壹、人參花的功效
1、對心血管系統的影響?
人參花蕾皂甙具有明顯的抗休克作用，可減少失血性休克太乳酸脫氫酷(LDH)，活性，改善微循環因缺血所致的缺氧環境;還可降低失血性休克太心、肝、肺組織中過氧化脂質(LPO)的含量。
2、抗潰瘍作用?
人參花皂甙60mg/kg肌內註射對幽門結紮，利血平、阿司匹林所致的實驗性胃潰瘍動物模型均有抑制作用，並能明顯抑制大鼠胃液分泌量、降低胃酸酸度及蛋白酶的活性。對組胺和已酰膽堿引起的大鼠和豚鼠離體腸痙攣性收縮，也有部分對抗作用。
3、抗腫瘤作用?
人參花皂甙體外試驗可提高小鼠脾脾臟天然殺傷細胞(NKC)活性，並可在刀豆球蛋白-A(Con-A)存在情況下誘生γ-幹攏素(γ-IFN)和白介素-2(IL-2)。
4、延緩衰老作用
人參花糖液飼餵蜜蜂，可郵體質明顯強壯，工作時間長，效率高，采蜜量明顯增加。並且，蜂群死亡率低，比對照組可延長壽命10-15d左右。腹腔註射人參花皂甙60mg/kg，能顯著延長缺氧小鼠生存時間和小鼠遊泳時間，具有明顯的抗氧和抗疲勞作用。
5、其他作用?
人參花皂甙達可使大鼠尿量明顯減少，呈現顯著的抗利尿作用。
二、人參花泡茶方法
1、材料：
人參花幹品5克，冰糖或蜂蜜適量。
2、方法：
（1）將人參花及冰糖置入杯中，用熱開水沖泡四分鐘，過濾後即可飲用。
（2）如果以蜂蜜取代冰糖，則待過濾後再添加，攪拌飲用。
擴展資料：
人參花泡水註意事項：
第壹：不能貪多
人參花的主要作用就是補氣，特別是對於氣虛的患者效果顯著。但如果妳的身體健康，最好不要使用人參花。如果濫用了人參花，很容易導致身體出現閉氣，從而出現胸悶氣短的現象。
第二：服用人參花之後忌喝茶
因為茶葉含有鞣酸，會和人參花中的皂苷壹起結合，導致人參花中對人體有益的元素不能被人體吸收。另外，茶葉中還含有壹些咖啡因，這些物質會使神經中樞興奮，而人參花也具有壹些這樣的功效，壹旦兩者融合，就會出現失眠的情況，嚴重時會導致神經衰弱。
第三：忌和蘿蔔以及海鮮壹起服用
蘿蔔具有消食利尿的效果，服用之後具有破氣的作用，壹旦和人參花壹起服用，根本起不到保健的效果。另外，也不要和海鮮壹起服用。
第四：泡水以及煎煮的器皿不能隨意
砂鍋是壹個很不錯的選擇，可以極大保障藥材的品質。
第五：忌和葡萄壹起吃
葡萄中含有壹定的鞣酸，壹旦和人參花中含有的蛋白質結合，會變成沈澱物，從而影響藥效。
參考資料：
人參花茶百度百科