使用新鮮的當季食材是健康婚宴最基本的要求。冷藏或烘幹後，食材的營養價值會喪失。不合時令的食材，尤其是大棚種植的果蔬，會攜帶農藥等殘留，容易進入人體造成危害。新人在定制宴席之前，首先要明確酒店食材的來源，保證食材的健康。
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婚宴菜單和營養分析的四個標準2。素菜要幹濕搭配。
菜肴的搭配既要滿足婚宴的喜慶性質，又要以健康為核心設計。新人在設計婚宴菜單時要註意低脂和素食的搭配。全雞全鴨全蹄的婚宴已經過時，應適當增加壹些蔬菜和粗糧的分量。菜肴要註意幹濕結合。飯前喝湯可以滋潤胃腸道，有利於開胃。主菜快吃完的時候，拿有飽腹感的湯當零食，有利於消化吸收。
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婚宴菜單的四個標準及營養分析3。保持烹飪的原汁原味。
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婚宴菜單和營養分析的四個標準。溫和的飲料對健康無害。
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婚禮菜單與營養分析四大標準三大流行健康婚宴
現在流行的海鮮婚宴、素食婚宴、有機婚宴，都是從食材角度出發，註重健康的宴會類型。
1，高蛋白低脂肪海鮮婚宴，選擇深海的鱈魚、石斑魚、龍蝦為宜。
2.素食婚宴使用野生蘑菇、果蔬、松露等。富含多種氨基酸、維生素、礦物質和微量元素。
3.有機婚宴更註重食材的來源，不添加，無汙染。
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婚禮菜單和營養分析四個標準婚禮菜單推薦
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