海灣居老北京炸醬面王
海灣居餐館在北京很有名。在這裏我們主要吃壹些北京美食。老北京和渣江面哪個好吃？當然，海灣居會去。他的服務很有特色。壹進門，小二就會喊，緊接著撲面而來的食物香氣。他的炸醬面很正宗。有壹小碗炸醬配大塊肉丁，還有7、8種面，混在壹起。北京有很多北京美食，比如豆豉糕、驢打滾、艾窩窩、爆肚、芝麻豆腐等等。
人均:73元
地址:增光路11號(增光路甘家口大廈西北)。
老北京炸醬面王(崇文門總店)
老北京的王紮江面是老牌子了，所以總的來說還是不錯的。大堂裏，壹桌又壹桌，渣江面很好吃，很實惠，壹碗10元，味道正宗。很多人都會來這裏吃他的渣江面。老北京的炸醬面王的特點就是正宗。老北京除了渣醬面，還有豌豆黃、inby、豆汁等等，都是很有代表性的北京美食。
人均:55元
地址:東興隆街56號商務大廈A座壹樓
四季傅敏榨醬面館
在四季人民幸福炸醬面，妳可以品嘗到正宗的北京味道，老北京和炸醬面，很多人更願意來這裏吃。四季傅敏渣江面館環境優美，寬敞明亮，服務熱情。店裏的招牌菜是老北京炸醬面，有老北京的韻味，味道是公認的正宗。28塊錢壹碗炸醬，炸醬面有點焦，有韓國炸醬面的味道，也有老式炸醬面的韻味。還有北京風味小吃拼盤、牛肚、滾雪球等等。
人均:59元
地址:前門大柵欄街33-1號二樓
渣江面，69號方磚廠
紮江面，69號方磚廠，是壹個巷子裏的小店，還是很有名氣的。它在北京很受歡迎。因為靠近南鑼鼓巷，所以來吃飯的人特別多。炸醬面很重。醬裏有很多肉，肉又鹹又香。菜還挺多的。黃瓜絲和胡蘿蔔絲很脆，拌在壹起面條味道很好。面條很硬，但是有嚼勁。渣江面18元，值得推薦。
人均:20元
地址:磚廠胡同1號
菊兒人家
菊兒家的性價比很高。這家店最有名的就是鹵肉飯和渣江面。鹵肉飯分量十足，口味獨特。幾乎是店裏必點的菜之壹，還有今天介紹的老北京炸醬面。菊兒家在南鑼鼓巷小菊兒胡同，很有名的壹家店，吃的京味最正宗。
人均:48元
地址:南鑼鼓巷小菊兒胡同63號胡同巷。
大家知道老北京和渣江面哪個好吃嗎？以上是北京正宗的老北京渣江面莊，比較受歡迎。有機會可以試試。