1，可以治療消化不良。
用甜酒煮雞蛋可以治療消化不良、厭食等疾病。這是因為甜酒煮雞蛋中的壹些特殊物質可以促進消化，有助於增進食欲。對於孕婦來說，如果腰酸背痛或者血瘀，也可以適當吃壹些甜酒煮雞蛋，效果也是非常顯著的。
2.可以改善貧血癥狀，滋補身體。
許多人都有貧血的癥狀。貧血不僅代表虛弱，還可能引起身體的其他疾病。貧血癥狀在女性中較為常見，所以對於女性來說，食用甜酒煮雞蛋可以有效幫助改善貧血癥狀，滋補身體，增強基礎。對於元氣受損的群體，可以適量多吃。
3、甜酒煮雞蛋可以達到豐胸的效果。
女性在月經前後幾天吃壹些甜酒和煮雞蛋可以達到豐胸的效果。因為甜酒煮雞蛋有促進血液循環的作用，所以經期壹定不能吃，否則會導致異常出血。月經前後食用，不僅可以達到豐胸的效果，還可以美容養顏，好處多多。
4.甜酒和雞蛋可以治療神經衰弱和精神緊張。
現在社會壓力越來越大，很多人因為工作或者工作上的壹些壓力，或多或少的會緊張，會緊張。這時候可以吃壹些甜酒煮雞蛋，可以有效減緩這種癥狀。壹次不要吃太多就好，因為甜酒蛋畢竟含有壹定程度的酒精。
糯米酒煮雞蛋的食用禁忌；
1.用糯米酒煮雞蛋時，如果是為了增加甜度，最好加紅糖，不要加白糖。因為雞蛋和糖壹起煮，雞蛋的蛋白質中的氨基酸會形成果糖基賴氨酸的結合體。這種物質不易被人體吸收，會對健康產生不良影響。
2.烹飪過程中不要放味精，因為雞蛋本身含有大量谷氨酸，與味精成分相同。用糯米酒煮雞蛋時再放味精，不僅多余，而且破壞了菜肴原有的自然風味。
3.兒童和嬰幼兒不宜食用糯米酒煮雞蛋，因為糯米酒煮雞蛋畢竟含有酒精，會對兒童和嬰幼兒的健康產生不利影響。