▲鱔魚拌鹹醬散發出深沈誘人的香味。
鰻魚不僅味道鮮美,而且是世界上不可多得的保健滋補品。鰻魚含有豐富的維生素A和維生素E,可以保護視力和肝臟。還含有大量的鈣,可以預防骨質疏松。
▲鰻魚的維生素A和E含量遠遠超過普通的魚、牛、豬。
最讓女生興奮的是鰻魚的皮和肉富含膠原蛋白,可以美容養顏,延緩衰老,被稱為“可食用化妝品”。
日本是世界上最長壽的國家,人均烤鰻消費量是中國的286倍。日本人稱鰻魚為“水中人參”,可見鰻魚的功效有多神奇!
日本有句話叫烤鰻“切三年,串八年,烤壹輩子”。
普烤鰻的工藝非常復雜,對原料的新鮮度和烹飪水平要求很高。
想在家隨時吃壹口微波爐咬的高級鰻魚飯?
網上買凍浦烤鰻無疑是個不錯的選擇!但是妳知道怎麽辨別烤鰻的好壞嗎?
蒲燒鰻魚是由鰻魚中最珍貴的白鰻魚制成的?鰻魚世界裏的紅燒鰻魚。
99%的人不知道自己買了死鰻魚!
很多人喜歡吃烤鰻,卻不知道吃的是死鰻!
我們先通過漫畫了解壹下中國的死鰻加工和海鰻冒名頂替現象。
業內有壹種說法,好鰻魚出口,劣質鰻魚內銷。多麽諷刺的壹句話,卻也是事實!因為外國人不買死鱔,所以國產死鱔和次品鱔是主流。
而且鰻魚世界的每壹袋鰻魚都是用活的河鰻做成的,價值是海鰻的10多倍。低溫加工,無添加劑,質量有保證。
悄悄告訴妳,這些都是出口國外的高檔貨!
壹條20cm+長的大活鰻,壹只手都抓不住。
用活鰻處理,直接用鰻汁鎖住,魚肉柔軟多汁。拆開包裝簡單烘焙,就已經很好吃了!
普通鱔魚和市面上的鱔魚相比,都是用死鱔魚做的,肉薄而散。
而世界上的鰻魚明顯肉質飽滿,軟滑,口感細膩。活鰻魚差別太大,幾乎感覺不到骨刺!
在家吃壹碗溫熱的鱔魚飯~!
鰻魚世界是用A+日本白鰻和100%活鰻烤出來的。醬料腌制在皮上,皮下的肉又白又嫩,都是出口歐美日的好品質!
只要簡單的用微波爐加熱3分鐘,配上壹碗剛蒸好的米飯和壹些小菜,在家吃飯也能有儀式感。
壹袋鱔魚夠兩個人吃,半條鱔魚就能超級滿足!
鰻魚不僅長,而且粗。松緊程度應該是進過口的人都能感受到的!
咽下壹條鱔魚,壹頓蒲燒汁,簡直是世界上最幸福的事。現在可以在家吃了!!