桑葚，桑樹的成熟果實，因其味道甘甜，汁液豐富，是人們常吃的水果之壹。成熟的桑葚油油的，酸甜可口。每年4-6月果實成熟時采收，除去雜質，曬幹或略蒸，曬幹後食用，或用酒浸泡。
桑椹是壹種鮮果，古代人們常用它來利尿、保健和消暑。其特效在《本草綱目》中有記載，有滋陰養血、生津潤腸、提高發明目的的功效。用於治療肝腎不足、血虛精虧引起的頭暈、腰酸耳鳴、頭發早白、失眠多夢、津液傷津口渴、腸燥便秘等癥。煉膏具有解毒止渴的作用。
現在是吃桑葚的季節了。這麽多功能的甜果怎麽能錯過呢？但是剛摘下來的桑葚表面會附著灰塵、細菌、農藥殘留。如果不清洗就直接吃，可能會引起腹痛，會有蟲子，所以其實桑葚不清洗就吃，危害還是挺大的。
而新鮮的桑葚清洗不當，不僅洗不掉灰塵和細菌，還會變軟變濕，影響口感。那麽妳知道如何正確清洗桑葚嗎？今天，馬圖將分享壹個最簡單的方法！
具體步驟
第壹步:將新鮮的桑葚放入壹個大鍋中，倒入壹些面粉。
第二步:往盆裏倒入清水，稍微搖晃壹下沒有桑葚，或者用勺子稍微攪拌壹下，主要是讓面粉在水中充分溶解，這樣就可以和桑葚混合均勻了。過壹會兒會有很多氣泡，說明面粉已經在吸附灰塵和細菌了，所以大概要泡5分鐘左右。
第三步:然後把桑葚倒在漏盆裏，壹定要把桑葚掏空，這樣更好清洗，同時用水沖洗，直到洗出來的水清澈幹凈。
第四步:洗幹凈瀝幹水分後，就可以上桌了！
拍兩個特寫，妳會發現洗過的桑葚特別幹凈。妳可以看看照片。桑葚的縫隙很幹凈，完全不影響身體。桑葚仍然堅韌而新鮮。
來吧，讓我們吃了它。應急水果是最好的水果。怎麽能錯過大自然的饋贈呢？但是有壹點建議。桑葚雖好，不可貪。吃多了，它就容易上火。任何食物都必須適度，這樣我們才能更好地享受食物！
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