1.用胡蘿蔔和泡了壹夜的蕓豆煮熱水？
2.用小勺把準備好的肉壹個壹個的放入開水中，以形成肉丸。
3.肉丸熟後加入鮑魚小火10分鐘~加鹽調味，關火燜10分鐘，湯就好了。
材料:肉末200克、蕓豆50克、胡蘿蔔1根、鮑魚仔4只、高湯100克、胡椒粉、味精、鹽。
步驟:
1.將肉末、蔥花、料酒、鹽、胡椒粉、雞蛋、高湯攪拌均勻備用；
2.將蕓豆和胡蘿蔔丁煮至八成熟，用小勺加入肉丸，直至肉丸從面湯中冒出；
3.撇去浮沫，小火燉15分鐘；
4、加入鮑魚肉，改小火繼續煮10分鐘；
5、加鹽調味關火10分鐘，湯就做好了。飲用時可根據個人口味加入適量香醋或胡椒。
健康貼士:
1.鮑魚肉中有壹種生物活性物質叫疏螺旋體素，可以提高免疫力，破壞癌細胞的代謝過程，保護人體的免疫系統。
2.鮑魚能雙向調節血壓，因為它能“滋陰平肝強腎”，調節腎上腺分泌，達到平衡。
3、常喝這種湯，它有強身健體、調經潤燥、益腸的功效。
材料鮑魚10左右排骨6根火腿50g枸杞少許？
工作方法
1.將排骨用清水洗凈。
2.將所有材料放入防水燉鍋中。
3.加入適量的水
將它放入電飯鍋的水中
5.高檔水煮，低檔燜2小時。
新鮮鮑魚400克腱肉2塊瘦火腿肉50克人參5片水3碗。
功效由於夏枯草具有清肝明目、清熱散結的作用，瘦豬肉具有滋陰補肌的功能，結合鮑魚具有滋陰潛陽的功能，具有平肝熄風、止頭痛除煩的作用，對治療肝腸亢盛引起的高血壓有壹定的療效。
原料:鮑魚(帶殼)500克，夏枯草50克，瘦肉20克。
練習？
只需選擇新鮮的鮑魚，將鮑魚殼和鮑魚肉分開。用清水擦洗鮑魚殼，去除淤泥；鮑魚肉用清水洗凈，切塊。加入夏枯草和瘦豬肉，放入已用武火煮沸的清水中，改用中火，繼續煮3小時左右，用少許鹽調味，即可吃肉配湯。