孕婦生完孩子後正是身體虛弱之時，此時正是需要休養進補之時，而說起最能發揮食材營養價值的做法，那麽壹定非煮湯莫屬了。將準備好的食材放進鍋內慢慢熬煮，不僅能將食材的營養價值極大程度的發揮出來，同時熬煮好的湯汁更容易被人體所吸收。因此這次要說的“月子湯”對於屏幕前的各位準爸爸媽媽而言可千萬別輕易錯過。相信看到這裏屏幕前的各位都已經開始好奇這次要說的到底是什麽了，那麽就不和大家繞圈子，這次要說的就是黃花菜墨魚鴨湯。墨魚中含有豐富的蛋白質和鈣以及鐵等營養元素，加上溫和滋補的鴨肉壹起熬煮，再配上清香脆爽的黃花菜制作成的這碗“月子湯”營養又大補，產後和它有助於幫助恢復！
1、根據自己和家人的需要提前在市場上選購好家裏所缺乏的食材，回到家後我們將要備好墨鬥魚和瑤柱洗凈後用刀割成自己需要的大小，接著放置在溫水中浸泡變軟。2、這次我用到的金針菜是本人之前從市場上買回來晾幹後保存的黃花菜幹，因此壹樣要把備好黃花菜幹放進清水中浸泡清洗。3、因為這次用到的墨鬥魚和瑤柱及其鵝肉中所含的腥味兒都重壹點，那麽就需要用到姜片來除去食物裏的腥味兒。我們將要姜片用清水沖幹凈後直接切割成生姜片就可以。
4、取下家中常用的炒菜鍋，將鍋面擦洗幹凈後倒進適量的冷水，接著開槍將鍋中的開水後，還把大家備好鵝肉放進開水中焯出多余的鮮血和殘渣。5、焯好鵝肉後我們將要鵝肉瀝幹水分撈起來，倒去鍋中的熱水。然後再次出鍋，往鍋裏倒入適量的植物油後，開槍將鍋中的溫度不斷加溫至六成上下的時候就把切好的姜片放進鍋中爆鍋進行爆香。6、直到將鍋中的姜片炒成顯著的香味後，大家還把以前備好墨鬥魚和瑤柱也壹塊放進鍋內和姜片壹起煸炒去除腥味。
7、將鍋中的墨魚和瑤柱炒出顯著掉色肉質地越來越緊致以後，就可以把泡浸洗凈的金針菜也壹塊放進鍋中壹起煸炒了。8、將蘆筍在鍋中翻炒均勻後，大家就往鍋中放水，加入的水流量以可以淹沒鍋中食材的相對高度最合適，加有水時還把以前焯較好的鵝肉也壹塊放進鍋中熬煮。9、蓋上鍋蓋持續不斷的熬煮，直到將鍋中的食材統統熬煮得徹底爛熟以後，再熄火起鍋。10、將我們熬煮好的金針菜墨鬥魚鴨湯從鍋中當心盛裝到提前準備好的碗裏，端上桌後就可以和家人壹起***享這道美食了。