海帶當地的名字是海帶和海帶。形態特征:葉寬帶，尖端逐漸變窄，壹般長2-4米，寬20-30厘米(海底生長的海帶比較小，長1-2米，寬15-20厘米)。葉邊緣薄而柔軟，有波狀褶皺，葉基部為與固定器(假根)相連的短柱狀葉柄。海帶呈橄欖褐色，幹燥後變成黑褐色和深褐色，上面有白色粉狀鹽漬。產地和季節:中國的遼寧、山東、江蘇、浙江、福建和廣東省北部沿海都是養殖的。由於受南北溫差和光照的影響，海帶的生長和成熟有早有晚，同壹海域或同壹苗繩L的海帶成熟也有先後，因此采收期為5月中旬至7月上旬。經濟價值海帶是壹種營養價值很高的蔬菜。每100克幹海帶含:粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纖維9.8克，無機鹽12.9克，鈣2.25克，鐵0.15克，胡蘿蔔素0.57毫克，硫胺素(0.57毫克)。與菠菜、油菜相比，除維生素C外，粗蛋白、糖、鈣、鐵含量均高出數倍、數十倍。海帶是壹種含碘量很高的海藻。壹般養殖海帶含碘量為3 ~ 5% 0，汛期可達7 ~ 10。從中提取的碘和海藻酸廣泛用於醫藥、食品和化工。碘是人體必需的元素之壹。缺碘會導致甲狀腺腫，吃海帶可以防治這種病。還能預防動脈硬化，減少膽固醇和脂肪的堆積。海帶的出口品種，英文名叫sea belt，出口國家和地區:日本。
卡拉膠的藥名:卡拉膠來源:卡拉膠的全草，壹種藻類植物藥，杉科。功效:清熱解毒，和胃通便。主治:用於咽喉腫痛、瘀血腫痛、跌打損傷、肌腱斷裂、扭傷等。可用於治療胃脘痛、偶發性疼痛、噯氣、反酸、食欲不振、腸燥和便秘。性味:甘、鹹、寒。入心胃經。用法用量:內服:煎服5-20克。外用:取適量塗於患處。別名:鹿角(臺灣省)動植物資源分布:山東、浙江、福建、臺灣省、廣東等。中國東南沿海都有。拉丁學名:角叉菜考證:首次發表於《新華本草綱目》。中藥化學成分:卡拉膠和N-(1-羧乙基)-牛磺酸。角叉菜。壹種來自紅藻門的角叉菜膠，被簡單介紹，並以葉狀體的形式用作藥物。提取的卡拉膠對乙型流感和腮腺炎病毒有壹定的幹擾作用，並有抗胃蛋白酶或抗潰瘍作用。卡拉膠可以用作瀉藥，也可以用於骨科，可以促進結締組織的增殖。角叉菜，角叉菜膠，屬於角叉菜屬，屬於藻門，紅藻門，巨藻科。藻體紫紅色，頂端常為綠色，扁平革質，叢生，分支數次。整體近扇形，蒴果橢圓形，壹面凸出，壹面凹陷。青島煙臺都有分布。生於潮汐帶的巖石上。用於食品和制膠。