立秋芬芳，天地靜。10月夏秋過渡期間，早晚涼爽，中午炎熱，氣溫由高到低，忽冷忽熱。人體受季節氣候變化的影響，容易出現秋燥、上火等問題。
立秋當天吃這種西瓜，有祛病除災的意思。其實和民間的“補秋肥”在暑熱立秋這個節日有很多相似之處，有吃秋，去暑迎秋的意思。西瓜是消暑的東西。初秋天氣轉涼，吃西瓜容易填飽肚子。暑氣未消時，吃西瓜有解暑、防燥、和胃的作用。說白了，吃秋象征著秋天有個好身體，迎接秋天。這個民俗和“補秋膘”本質上沒有太大區別。
區別就在於秋天吃西瓜，秋天吃豬肉。無論是補秋肥還是嚼秋，從實際意義上來說，都有養生的意思在裏面。以後立秋要適當進補，防止秋燥上火，增強體質，調整身體狀態，迎接秋天的收獲。啃秋習俗更多的是提醒人們預防秋燥，維護身體健康，做好秋收工作。
民間也有啃秋的傳說。據說朱元璋平定天下後，因為出身民間貧寒，手下生活粗放，不太註意個人衛生。結果，壹種傳染病被帶到了南京，引起了疫情。人爛頭皮，盡管治療也不見好轉。後來人們聽說有個地主的女兒感染了這種病，夏天天天吃西瓜，但病居然好了。後來人們沿用這種方法來預防這種疾病，逐漸形成了吃秋的習俗。
顯然，這個故事是後人編造的傳說，沒有任何可信度。事實上，西瓜是壹種可以消暑的水果。關鍵是這種水果從南到北分布在中國大部分地區，而且經濟實惠。是非常親民的大眾水果，是解暑必備的水果。老人和孩子都喜歡。在多年吃西瓜的過程中，人們知道什麽時候吃西瓜，什麽時候多吃；當少吃或不吃對身體有好處的時候，妳就有了相當的生活經驗。
事實上，在立秋節氣之前，我們大多數人都在氣溫高的夏天吃西瓜，並且在降溫方面沒有副作用。立秋節氣過後，早晚涼爽的時候，有些人吃西瓜就會肚子疼。這表明，人們在立秋節氣時習慣在秋季吃西瓜，但他們仍然有很多實際的生活經驗。大人嚼秋——迎接秋天的到來，防止秋燥上火，保證身體健康，同時，保持身體健康，迎接秋收。老人小孩啃秋是為了迎接秋天的到來，有祛病除災的美好寓意！