如何去除三文魚籽的腥味？
1.千萬不要加糖，否則會有腥味。
2.除了糖不要加鹽，因為三文魚籽本來就是鹹的，如果加鹽會特別鹹。
3.醋可以去腥，可以根據自己的喜好添加適量。
三文魚子怎麽做？
1，麻辣三文魚子
準備材料:三文魚子、洋蔥、黃瓜、青菜、胡蘿蔔、蘋果。
練習:
(1)將洋蔥切成細絲放入碗中，將三文魚籽放在洋蔥上，蓋上保鮮膜，靜置15分鐘；
(2)將胡蘿蔔和蓮藕切絲，預煮冷卻，蘋果和黃瓜切絲，歐芹切段；
(3)將上壹步做好的材料用魚籽裝盤，加入適量精鹽、素菜、香菜，撒上辣椒油。
2、馬哈魚籽和冬瓜排
準備材料:三文魚子、冬瓜、雞蛋、澱粉、面包糠。
練習:
(1)冬瓜洗凈，去皮，切塊，雞蛋打散備用；
(2)冬瓜片用鹽水浸泡，10分鐘後取出，用餐巾紙吸幹水分；
(3)冬瓜片先裹上壹層澱粉，再裹上蛋液，撒上面包屑；
(4)將上壹步準備好的冬瓜擠在熱油鍋裏，炸至金黃色，撒上魚籽。
三文魚子多少錢壹斤？
按照目前的售價，散裝三文魚籽的價格約為180元/份，而俄羅斯密封罐裝三文魚籽的價格為65元/130g。
鮭魚籽的價格可以根據不同的銷售方式而有所不同。市場上有罐裝和散裝鮭魚籽出售。罐裝的三文魚籽是物理加工包裝的，散裝的三文魚籽是野生的，沒有過多的加工，更天然。
三文魚籽怎麽保存？
1，幹燥並保存
三文魚籽可以曬幹保存，曬幹後放在通風處。魚籽不會變質，吃起來還很好吃。
2.冷藏
把保鮮膜拉好放冰箱裏就行了。如果太多，吃不完可以冷凍。想吃的時候拿出來解凍就行，但是不能太久。