孕婦可以喝紫菜蛋花湯嗎？
懷孕初期，可以吃適量的紫菜雞蛋湯。紫菜含有豐富的蛋白質和鈣，能促進胎兒的大腦發育。同時，紫菜還含有多種氨基酸，能充分補充胎兒生長所需，對胎兒的生長發育很有幫助。而且紫菜中的碘含量很高。如果胎兒缺碘，可能引起流產、死胎和先天畸形。紫菜是健康食品，孕婦可以吃紫菜，孕婦吃紫菜對身體也有好處。紫菜含有蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、B12、C、煙酸、膽堿、氨基酸(丙氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等。)、碘、鈣、磷、鐵等成分，非常有營養，對孕婦增強記憶力、治療婦女兒童貧血、促進骨骼和牙齒有幫助。而且紫菜中含有壹定量的甘露醇，可以作為輔助食品治療孕婦水腫。
紫菜屬於海鮮，對海鮮過敏的準媽媽不宜食用。孕婦吃的海鮮要徹底煮熟，不能生吃或半吃。生吃或者吃了壹半的海鮮確實好吃，但是容易引起食物中毒。所以，孕婦暫時不要貪“鮮”，要吃生的或吃了壹半的海鮮。每次吃15g紫菜比較好。食用前最好用清水浸泡頭發，換壹兩次水，去除汙染物。
紫菜湯的營養價值
1，紫菜蝦皮湯，補碘補鈣。紫菜的碘含量非常豐富，幾乎是糧食和蔬菜的100倍！此外，紫菜還含有豐富的鐵和維生素B12，是造血所必需的營養物質。蝦皮中含有豐富的鈣，二者配伍相得益彰，對缺鐵性貧血和骨質疏松癥有壹定的療效。2、香油海帶湯，治便秘。將紫菜放入沸水中煮熟，然後加入香油調味。雖然方法簡單，但是對緩解便秘有很好的效果。紫菜1/5是膳食纖維，能促進排便，排出有害物質，維護腸道健康。香油還有通便的作用。3、海藻海帶湯，降脂減肥。用紫菜、海帶輔以冬瓜皮、西瓜皮制成，適合肥胖女性經常飲用，能達到瘦身塑形的效果。因為紫菜、海帶富含膳食纖維，熱量低，再加上冬瓜、西瓜的皮有利水作用，減肥效果會更明顯。4.紫菜稀湯可以延年益壽。紫菜中的蛋白質等營養物質容易消化吸收，非常適合消化功能下降的老年人食用。加入瘦肉，營養更均衡，而且不油膩，對老年人有延年益壽的作用，是紫菜湯療效好的地方之壹。