歌手許茹蕓在臉書的《郵報》上吃葡萄酒釀造的芝麻餃子熱身。(圖片來自/許茹蕓·臉書)甜酒能促進血液循環，改善手腳冰涼。
醫院營養師夏介紹，甜酒釀造是將糯米接種酒曲，輕微發酵，使其部分糖化。該酒香甜溫潤，富含B族維生素、礦物質和糖類，能補氣養血。
含鈣的甜酒可以緩解生理期的痛經。
甜酒中的糖化酶可以將碳水化合物轉化為葡萄糖，更好地被腸胃吸收。冬天容易手腳冰涼的人，吃熱甜酒可以促進血液循環，促進末梢血液循環，讓手腳溫暖不再冰冷。另外，利口酒中含有鈣，長期食用可以緩解女生生理期的經期疼痛。這裏有兩種抗冷滋補甜酒配方:
冬天喝壹碗熱甜酒做姜奶，可以促進血液循環，讓妳全身發熱，晚上也不用擔心凍手腳。配方1/用甜酒發酵的姜奶
材料:利口酒100克，牛奶300毫升，生姜汁適量。
練習:
1.首先將利口酒放入鍋中煮沸。
2.牛奶加熱後加入姜汁，再加入煮沸的甜酒沖泡。
營養分析:
牛奶中的鈣可以緩解經期疼痛，鎮靜神經，幫助睡眠，緩解肌肉緊張，預防骨質疏松。姜汁可以促進血液循環，有助於改善手腳冰涼。
該酒香甜溫潤，富含B族維生素、礦物質和糖類，能補氣養血。(圖片取自/維基百科)食譜2/酒釀湯圓
材料:酒醅3大勺，雞蛋1個，紅糖適量，姜末1小勺，湯圓適量。
練習:
1.燒開水煮餃子，然後拿出來。
2.將紅糖、姜末和雞蛋加入同壹鍋水中，煮沸。
3.最後將煮好的湯圓和甜酒加入鍋中加熱。
營養師肖:
需要註意的是，酒釀湯圓中的湯圓是甜的，熱量高。建議早上吃。早上吃可以增加活力，熱量容易消耗，不易囤積。而且酒是糯米發酵而成的，雖然比糯米更好吸收，但是如果人腸胃不好，還是要節制食用。