番茄汁能減肥嗎？
發表在《美國營養學雜誌》上的壹項研究指出，每天喝280c.c的番茄汁可以減少50%的腹部脂肪，如果連續喝8周效果更明顯！根據科學日報網站的報道，研究人員招募了30名身體質量指數超過20歲、年齡在20歲至30歲之間的女性作為研究對象，並要求她們每天飲用280c.c的番茄汁。連續飲用兩個月後，腹部脂肪平均減少50%，連血清膽固醇和血脂指數也下降了。神奇的原因來自於西紅柿的特性，它熱量低(每個約25卡)，是富含水分和膳食纖維的蔬菜，屬於低GI食物，不會引起血糖大幅波動。它富含番茄紅素，能提高人體代謝循環能力，使脂聯素分泌增加25%。脂聯素的益處包括抗肥胖、抗高血糖和血脂異常。不過，研究人員提醒，喝番茄汁有助於減肥，但不代表空腹只能喝番茄汁而不能吃三餐，更不代表可以享用高熱量食物。最好飲食均衡，效果才會出來。
如何喝番茄汁減肥
所需原料:碧角番茄500克，蜂蜜30克，檸檬半個。
1，碧角番茄用清水沖洗幹凈備用；
2.將蜂蜜和碧角番茄放入食品加工機中打成汁；
3、過濾果渣，得到澄清純凈的碧角番茄汁；
4、擠點檸檬汁進去，味道更鮮，瘦身效果更好。
番茄汁減肥註意事項
1，首先要註意的是不要空腹喝酒，以免刺激腸胃。
2，其次，晚上最好喝番茄汁，用少量主食配番茄汁。
3，而且壹定要持之以恒，這樣才會有很好的減肥效果。
飲用番茄汁的功效和作用
1.番茄汁不僅含有豐富的維生素、堿性元素、纖維素和果膠，還含有豐富的番茄紅素，番茄紅素是壹種強抗氧化劑，可以改善老年性黃斑變性。人體血漿中番茄紅素的含量越高，癌癥和冠心病的發病率越低；
2.番茄汁含有多種有機酸，不僅能保護維生素C不被破壞，還能軟化血管，促進鈣、鐵的吸收，幫助胃液消化脂肪和蛋白質，這是其他蔬菜所不及的；
3.番茄汁還含有壹種叫做谷胱甘肽的抗癌和抗衰老物質。研究發現，番茄汁對某些類型的癌癥有預防作用，對乳腺癌、肺癌、子宮內膜癌有抑制作用，還能對抗肺癌、結腸癌；
4.番茄紅素具有利尿和抗菌作用，是壹種優良的抗氧化劑，能清除人體內的自由基。