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孩子正在長身體,平時煮什麽粥給孩子吃,才會有營養呢?

寶寶能吃的營養粥有很多哦,關鍵是粥裏添加的食材。有很多的食材都可以加入粥裏做成寶寶的營養粥,比如菠菜、青菜、豆腐、各種肉類、魚肉,還可以用高湯來熬煮寶寶的粥,即美味又營養豐富。

加入蔬菜水果

首先給寶寶喝粥可不能只喝白粥,白粥既沒有什麽營養,而且寶寶很容易就會感覺到餓,還有就是寶寶正在長身體的時候,是需要大量的營養的,如果只喝白粥的話是無法滿足寶寶的營養需求的。所以媽媽在給寶寶煮粥的時候,不妨多加點食材進去壹起煮,這樣不僅味道會更好,而且也能幫助寶寶補充更充足的營養。

其實對於米的選擇上來說,最常用的就是大米和小米兩種,壹般習慣是大米裏面放肉,而小米裏面放蔬菜和水果,因此就可以根據現在時令的蔬菜水果給孩子來選擇做什麽粥,比如,大米瘦肉粥,小米南瓜粥,大米牛肉粥,大米羊肉粥,小米紅蘿蔔粥,大米蝦仁粥,這些都是不錯的選擇。

煮粥的時候不宜加蜂蜜

寶寶的脾胃虛弱,而粥的熬煮時間較長,其中的營養已經釋放出來,容易吸收,但是給寶寶熬制營養粥的時候也有很多禁忌,例如煮粥的時候不易加蜂蜜,蜂蜜對壹歲以內的孩子食用是不合適的,煮開了食用也不太合適。因為蜂蜜裏含有肉毒桿菌,而肉毒桿菌耐熱,難以殺滅。如果沒有徹底殺滅,對嬰兒會造成不良的影響。

小米明目養眼

小米富含維生素A,對明目養眼有好處,而且含有豐富的蛋白質、膳食纖維、蛋白質、澱粉,不僅能增加營養,容易消化,而且還是不容易引起寶寶過敏的壹種食材,對寶寶補鈣,促進骨骼和牙齒發育都有很好的幫助。

壹開始,可以將蔬菜肉類打成泥,放在粥裏面,當寶寶可以接受顆粒有壹定大小的食物的時候,可以在粥裏面增加壹些肉末、雞蛋碎、堅果碎、蔬菜,保證營養。

結語

在壹歲前,千萬不能隨便把大人吃的、顆粒較大的粥給寶寶喝,壹歲之後也盡量把粥熬爛壹點,防止他們消化不良。寶寶小的時候,不要在粥裏面放調料,這不適合他們。