2.將紅糖放入圓袋中;
3.做成餃子壹樣的丸子,壓成圓餅;
4、在準備好的小圓餅表面塗上壹層油,備用;
5.將鍋置火上,加熱,然後註入半鍋油,五成熱時,將糖餅放入坯體中;
6.待糖餅浮起,關火,在余溫下煎5分鐘左右,撈出瀝幹油。
300克配料:?紅糖適量
制作步驟1。準備好的配料。2.切成小塊。
3.將油倒入鍋中,然後轉小火,加入巴贊煎至半熟。
4.煎至金黃色,翻面煎另壹面。
5.加入適量的紅糖。(倒出太多油,以免太油膩)
6.加壹點水,煮到糖漿稠軟。
糯米粉200g,紅糖15g的輔料溫水80ml,食用油300ml,桂花2小勺。
步驟1。準備糯米粉。
2.加入溫水,揉成光滑的面團。蓋上保鮮膜,靜置十分鐘。
3.揉成小球,壓平。
4.將鍋裏的油加熱,然後放入餅中炸至金黃色。取出控油裝置。
5.取另壹個鍋,倒入壹碗水,加入紅糖,燒開。
6.現在把油炸巴贊放進去。
7.等到紅糖水幹了。
8.菜,吃的時候撒點桂花會更好吃。
紅糖160克,溫水80克,低粉100克,粘米粉100克,玉米粉1小勺,泡打粉1/4小勺,香草粉2小勺,牛奶20毫升,雞蛋2個,色拉油30克。
1.將溫水倒入紅糖中,攪拌均勻制成紅糖水,讓其徹底冷卻;
2.將所有粉末過篩混合,將紅糖倒入水中攪拌至無顆粒;
3.慢慢倒入蛋液,攪拌均勻;
4.加入牛奶,攪拌均勻;
5.最後加入色拉油攪拌均勻;
6.將面糊倒入模具中,撒上炒好的芝麻,放入蒸籠中蒸,約蒸20-25分鐘。
180g紅糖,600g水,5g酵母,470g面粉。
水和紅糖壹起放在鍋裏,熬成紅糖水。紅糖要完全融化;
2.用溫水(約40ml溫水)將酵母融化成酵母液備用;
3.將紅糖放入水中煮沸,晾幹20分鐘。分三次倒入面粉,加入酵母液拌勻。面粉不需要過篩;
4.混合好的面糊會開始冒泡,說明已經開始發酵了。用保鮮膜封起來。在溫暖的地方發酵60-90分鐘;
5.給模具上油。倒入發酵的面糊。大火燒開後蒸20~25分鐘。