牛肉-適合8個月以上的嬰兒
瘦牛肉高蛋白、低脂肪,是促進嬰幼兒生長發育、滋補強身、提高抗病能力的良好滋補品。
推薦食譜:牛肉燕麥片
食譜原料:碎牛肉30克,燕麥20克,水適量。
練習:
1,燕麥煮成燕麥粥;
2.將絞碎的牛肉放入燕麥片中壹起煮;
3.將煮好的燕麥牛肉粥放入攪拌機中攪拌成糊狀,然後用勺子餵寶寶。
健康小貼士▼
牛肉纖維長,寶寶不容易消化。只能買天然的新鮮牛肉,選最嫩的部分,壹般選牛裏脊肉(裏脊肉和小裏脊肉也壹樣)。特別是不建議給寶寶加牛肉松。雖然方便,但壹般不是用最好的牛肉做的,大部分牛肉松都加了豆粉,芝麻等。成分越復雜,越難消化,越容易導致寶寶不舒服,甚至過敏。
雞肉-適合7個月以上的嬰兒
雞肉含有優質的動物蛋白、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素,能提高營養價值,是防治嬰幼兒佝僂病的食物之壹。
推薦食譜:雞肉南瓜泥
食譜食材:65438+南瓜粉0湯匙,雞胸肉50g。
練習:
1.南瓜粉加少許開水軟化後碾碎;
2.雞胸肉切丁,用攪拌機攪成泥狀;
3.將適量米湯煮沸,加入南瓜泥和雞泥攪拌均勻;
健康小貼士▼
感冒、發燒、腹瀉的寶寶應避免進食,以免增加腸胃負擔,影響病情。
魚-適合6個月以上的嬰兒
魚肉纖維成分少,肉質鮮嫩,易於消化吸收,特別適合消化道不全的嬰幼兒食用。而且魚類脂肪酸中epa和dha的含量較高,對嬰兒神經系統的發育有很好的作用。
推薦配方1:
清蒸鱸魚(適合6個月以上的寶寶)
食譜原料:鱸魚腹部的無刺魚(約拇指大小)和適量的洋蔥和姜水。
練習:
1.蔥姜切段,倒入少量開水浸泡備用;
2.將魚洗凈,洋蔥用姜水腌制十分鐘左右;
3.蒸鍋倒入適量的水,將腌制好的魚放入小碟中,入鍋蒸熟。關火五分鐘;取出魚,用小勺子把它壓成糊狀。
推薦食譜2:
三文魚餛飩(適合10個月以上的寶寶)
食譜配料:三文魚、面粉、雞蛋、菠菜。
1.將三文魚洗凈,用料理機或刀剁成魚泥;
2.在三文魚泥中,打1/2個蛋黃,順時針攪拌均勻;
3.將菠菜榨汁拌粉,拌粉後醒發半小時,將面團搟成薄葉,切成大小合適的餛飩皮備用;
4.把魚漿包在餛飩皮裏,煮開,放入餛飩裏煮到軟爛,再和湯壹起放入碗中。
健康小貼士▼
註意挑魚刺,避免卡在寶寶喉嚨裏。制作時不加鹽和其他調料。現在它可以吃了。不建議冷凍後下次再給寶寶吃。過敏體質和濕疹的深海魚的添加會推遲。第壹次加魚的寶寶可以給壹勺尖量,媽媽要註意寶寶吃完後的皮膚和消化情況。