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東營有什麽特色小吃

1、麻灣西瓜

麻灣西瓜,山東省省東營市東營區特產,全國農產品地理標誌。

東營區屬暖溫帶季風型大陸性氣候,四季分明,光照充足。年平均氣溫12.4℃,大於或等於0℃積溫4732℃,大於或等於10℃積溫4310℃。年平均日照時數2779.7小時,年均降雨554毫米,適宜種植西瓜。

麻灣西瓜產品品質要求瓜形勻稱周正,皮色花紋光亮美觀,果實成熟度高,中果型;平均單果重3.5公斤,皮薄,可食率高,果瓤脆嫩,肉色鮮紅均勻,蜜甜多汁,風味好,含有豐富的礦物鹽和多種維生素。剖面無色筋、斑塊。

2、黃河刀魚

黃河刀魚產於黃河在山東省東營市的入海口,海中產卵,黃河裏生長,屬洄遊魚類。黃河刀魚體形類似利刀,且銀光閃爍,所以得名刀魚。

每年陽春三月,黃河口刀魚即沿黃河口逆流而上,回遊到東平湖去產卵,魚卵孵化成魚育肥後再沿黃河順流而下入渤海生長和越冬,每年魚汛要持續兩個多月。黃河口刀魚成魚體長30~40厘米,脊背金黃,腹部銀白,鱗含脂肪,刺多而柔軟,肉細嫩,味鮮香。

3、河口冬棗

河口冬棗為東營市河口區珍貴的果品資源,因其成熟期晚(10月中旬)而得名。冬棗個大形圓,皮赭紅間有青黃,光亮潤澤,皮薄肉脆,細嫩多汁,甘甜清香,並含有多種人體所需之氨基酸和維生素,被譽為“中華奇果”“百果之冠”“活維生素丸”。

在發展冬棗產業化的過程中,河口人進壹步認識到品牌的重要性。他們在加大品牌宣傳力度的同時,全面實施名牌帶動戰略,先後有“冬映紅”“入海口”“魯北”等品牌經國家工商部門批準。現在,河口區的冬棗已俏銷成都、北京、上海、深圳、杭州等二十幾個大中城市,深受廣大消費者青睞。

4、史口燒雞

史口燒雞出產於東營市東營區史口鎮,史口鎮北臨滔滔黃河,風景秀麗,民風淳樸,全國第二大油田勝利油田的諸多產區也在此星羅密布。史口鎮歷史文化悠久,歷有“燒雞之鄉”的美名,饕餮之客均慕名而來,親口品嘗壹下史口燒雞更是令人唇齒留香,流連忘返,與德州扒雞相比有過之而無不及。

5、廣饒肴驢肉

肴驢肉是山東東營市廣饒縣的地方名吃。“天上鵝肉,地上驢肉”,廣饒肴驢肉,歷史悠久,遐邇聞名。始創於清同治十二年,曾由當地武舉崔萬慶推薦到北京兵部差務府,專供武士享用。

廣饒大地未見走驢,然桌上有驢肉飄香。廣饒縣地處黃河三角洲南部,小清河兩岸,齊文化影響地,有孫子故園壹所,內有南宋大殿,鬥拱結構,號稱國寶。

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