中國葡萄酒的近代工業化發展，不能忘卻壹個人。
他，就是張裕公司創始人張弼士。
說起紅頂商人，大家自然而然地就會想起胡雪巖。
滿清同治年間，胡雪巖充分利用了當時的戰亂，擴大經營業務範圍，同時廣泛結交左宗棠等高官，摸索出了官督商辦的二元盈利模式。
略晚些時候，能與胡雪巖相比的，是當時路人皆知的張弼士。
那時流行壹句話：南有胡雪巖、北有張弼士。
說到胡巖，人們會想到胡慶余堂，而張弼士則有其創辦的張裕公司傳世，兩人都留下壹個令人尊敬的百年老店。
胡雪巖為二品大員，張弼士則是壹品頂戴，鼎盛時期資產達8000萬兩白銀，相當於當時的大清國庫的年收入，可謂富可敵國。
張弼士生於1841年，廣東大埔縣人，18歲只身遠赴南洋謀生。
他從雅加達壹家米店勤雜工幹起，經過艱苦打拼，先後在印尼、蘇門答臘、爪哇創辦墾殖公司，在檳城、雅加達、亞齊開辦遠洋輪船公司，在新加坡、雅加達、香港和廣州開設藥行，號稱南洋首富。
張弼士與葡萄酒的不解之緣，始於1871年。
當時他在雅加達應邀出席法國領事館的壹個酒會，壹位法國領事講起，鹹豐年間他曾隨英法軍隊到過煙臺，發現那裏漫山遍野長著野生葡萄。
駐營期間，士兵們采摘後用隨身攜帶的小型制酒機榨汁、釀制，造好的葡萄酒口味相當不錯。
說者無意，聽者有心，張弼士暗暗記下了煙臺的這段典故。
1891年，張弼士實地考察了煙臺的葡萄種植和土壤水文狀況，認定煙臺確為葡萄生長的天然良園，於是向 *** 要員提出要在煙臺辦葡萄酒廠。
1892年，張弼士拿出三百萬兩白銀，創辦中國歷史上第壹個葡萄釀酒公司，公司名稱取張裕二字。
從此，中國葡萄酒工業化生產的序幕揭開了。
真正讓中國葡萄酒蜚聲國際的是1915年巴拿馬萬國博覽會。
在這次博覽會上，張裕產品壹舉奪得四枚金質獎章，這是中國葡萄酒首次在國際大展上獲得大獎。
在出席慶祝宴會時，張弼士激動地發表演說：只要發奮圖強，後來居上，祖國的產品都要成為世界名牌！1916年，張裕葡萄酒創始人張弼士病逝於雅加達荷蘭皇家醫院，享年76歲。
當他的靈樞自巴城經過新加坡、香港時，當地都為之下半旗致哀，港督則親往憑吊；孫中山先生特派廣東省省長朱慶嵐送挽聯：美酒榮獲金獎，飄香萬國；怪傑贏得人心，流芳千古。
在歷盡百年滄桑之後，張弼士先生的世界名牌夢想正在變成現實。