吃炒飯的好處:
1，健脾排毒
大米炒至焦黃後，大米中所含的澱粉被破壞，分解成活性炭。活性炭能吸附濕氣、異味和汙垢，把米燒焦，燒焦的部分能健脾祛濕，吸附腸黏膜上的有害物質，使之排出體外。
2、瘦身減胃
焦米茶是人體最重要的營養來源，可以補充元氣，是最基本的營養素。角米茶熱量低，富含維生素C、B2、B6等。是減肥利器，可以清潔腸胃，改善新陳代謝，保護脾胃。
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3、去除濕氣，預防潰瘍
炒焦飯有壹定的祛濕功能，可以凈化身體，預防皮炎濕疹。糙米、大麥等米糠、麥麩含有豐富的維生素和礦物質，可防治口腔潰瘍。
4.冷靜下來，安撫神經
日本流行的黑米茶，其實就是在炒飯中加入日式炒茶。茶、米、香相互交融，別有風味。在自制的焦米茶中加入喜歡的綠茶，就是中式玄米茶。據《醫學健康信息》網站介紹，玄米茶可以抑制興奮，有助於緩解精神壓力，因此在治療失眠、改善精神癥狀方面受到重視。
5.降低血壓和血脂
椒蜜茶還具有降血壓、降血脂的作用，能促進新陳代謝，所以最近被認為是改善生活方式疾病的食品。
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