2、把準備好的綠豆放在盆中，加入足量的清水，浸泡24小時，這時綠豆會吸水膨脹，把泡好的綠豆取出以後，放在盤子中鋪平，然後把裝有綠豆的盤子直接放到準備好的桶裏面的漏水盤上，上面蓋上準備好的棉布。
3、每天兩次向桶中的綠豆澆水，而且要讓上面的棉布保持濕潤，在桶的口上可以扣壹個較大的盆，防止陽光射入。三四天以後，綠豆就能出牙，而且牙齒還能達到壹厘米，5到7天以後，綠豆芽的長度就能達到3到4厘米，這時就可以把綠豆芽取出來洗凈炒著吃。
1、準備半碗綠豆，用溫水浸泡壹夜（泡綠豆的水最少要比綠豆多3倍，防止因為綠豆泡發變大把水收幹，最上面壹層綠豆吸收不到水分）。
2、綠豆經過壹夜的泡發之後，體積會明顯的變大，而且有些綠豆已經微微的露出小白點，那就說明綠豆已經吸足了水分，慢慢的開始在發芽了。
3、把已經泡好的綠豆倒在漏藍中，漏藍下面放上壹個盆，早晚放在水龍頭下面沖洗壹遍，防止綠豆發臭，然後放入盆中，蓋上壹層濕布，這個布要把綠豆全部包住，放在避光處使其慢慢發芽。
4、這個是第2天的樣子，第2天的綠豆芽已經明顯的長出來，大概有0.5cm左右，第2天要做的工作就是早晚各沖壹次水，沖水的時候，上面的濕布不要拿下來，避免見光。
5、這個是第3天的樣子，第3天的綠豆芽已經大概有1.5cm左右，第3天要做的工作依然是早晚各沖壹次水，沖水的時候，上面的濕布也不要拿下來，避免見光。
6、這個是第4天的樣子，第4天的綠豆芽已經大概有4cm左右了，真的生長的很快，第4天要做的工作依然是早晚各沖壹次水，沖水的時候，上面的濕布也不要拿下來，避免見光。
7、這個是第5天的樣子，第6天的綠豆芽已經大概有6-7cm左右了，這樣就已經生好了。因為我沖水的時候要拍照，使其每天都見到了光，所以這個綠豆芽有點發紅的現象。
9、拿出壹把可以看到，這個綠豆芽生的特別好，非常的均勻，可以炒著吃，燙火鍋，也可以涼拌著吃，想怎麽吃就怎麽吃，壹點綠豆生了壹大盆，真的好劃算哦，只需要早晚各沖壹次水，喜歡的朋友趕緊試試吧。
小貼士：
在沖水的時候，上面壹定要蓋上壹塊濕布，這個濕布從生的時候，到豆芽生好，中間不要拿下來，避免綠豆芽見到光有發紅的現象。