西紅柿燉牛肉怎麽做？
材料:牛腩200g，西紅柿1，土豆1，八角香菜2根，胡椒粉1小勺，蔥2片，姜粉1小勺，生抽3大勺，鹽少許，料酒2大勺，生抽少許。
1，牛肉切大塊，西紅柿切塊。
2.牛肉洗凈，鍋裏油燒熱，放入大蔥、姜片、桂皮、八角炒香，再放入牛肉翻炒。
3.加入醬油、白酒和鹽，攪拌均勻，加入適量的水，大火燒開，撇去浮沫。(湯的量要壹次灌完，不要中途灌。湯不夠的話，只能把水或者開水加熱，中途千萬不要加冷水。否則煮出來的肉遇到冷水，容易使肉的表面收縮緊繃，熱量不易向內擴散。肉會變得硬硬的，不容易咀嚼和吞咽。湯調好後，加點鹽。)
4、轉小火燉1小時。這樣，壹定要燉壹點。如果妳有高壓鍋，就不用這麽久了。然後倒入番茄塊。西紅柿熟了，關火，在鍋裏放壹顆香菜。
西紅柿燉牛肉怎麽做？
配料:牛肉、西紅柿、土豆、青椒、鹽、雞精、醬油、白胡椒粉、黑胡椒粒、糖。
1，材料準備，牛肉要提前做好好吃的；
2.先在油鍋裏炒土豆，再放入牛肉壹起翻炒。
3.翻炒至金黃色，加入湯汁，放入西紅柿壹起煮。中火繼續煮約15分鐘。
4.最後放入青椒，再次加湯。最後小火燉5分鐘。
番茄燉牛肉的營養
西紅柿燉牛肉是以西紅柿和牛肉為主要原料的家常菜。口味清淡，補鐵補血，營養價值豐富。西紅柿用熱水燙壹下，去皮會更好吃。
西紅柿燉牛肉是什麽味道？
西紅柿燉牛肉是以西紅柿和牛肉為主要原料的家常菜。口味清淡，補鐵補血，營養價值豐富。西紅柿用熱水燙壹下，皮會更好吃。牛肉是伊賽牛肉。色澤鮮艷，酸甜鹹鮮，肥而不膩。牛肉爛，軟，香，鮮，紅，柿子湯鹹，酸，半湯半菜，好吃。