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2014養豬前景如何?

摘要:近年來,國內豬肉價格變化莫測,起伏不定,有人哭有人笑,有人進來有人退出,但如何保持肉價的相對穩定,維護農民的切身利益和國民經濟的穩定發展,已成為不容忽視的難題。

2002年5月11日,國家發改委、財政部、農業部、商務部等六部委聯合發布《緩解生豬市場價格周期性波動調控方案》,啟動凍豬肉收儲穩定生豬。

近年來,國內豬肉價格變幻莫測,起伏不定,有人哭有人笑,有人進來有人退出,但如何保持肉價相對穩定,維護農民的切身利益和國民經濟的穩定發展,已成為不容忽視的難題。

根據

前瞻產業研究院發布的《中國生豬養殖業市場調研與投資預測分析報告》顯示,2011年,中國豬肉產量和消費量分別占全球的48.95%和49.39%,預計2012年將達到49.58%和50.11%。1996-2011期間,我國豬肉產量保持整體增長勢頭,2011年達到4950萬噸。從增速分布曲線來看,豬肉產量增速分別在2000年和2007年達到周期低點。

與生豬價格持續低迷的趨勢不同,養豬所需的玉米、豆粕等飼料和防疫成本呈上升趨勢。現實情況是,大多數農民,尤其是散養農民,在目前的價格水平下都在賠錢。主要原因是近年來各種附加養殖成本的持續增加,帶動了盈虧平衡點的上升。

隨著肉價下跌,原料上漲,養豬成了不賺錢甚至賠錢的辛苦生意,導致養殖戶有了上馬養豬業的想法。雖然國家近期出臺調控方案,啟動生豬收儲,但效果和時間需要壹個過程,而且隨著夏季高溫季節的到來,豬肉消費進入淡季,消費需求減少也會阻礙價格回升。由於對未來價格行情不樂觀,部分養殖戶準備“清欄”,放棄生豬養殖。

此外,流行病的防治是影響中小農戶生存和發展的關鍵因素。中小養殖戶買不起也雇不到好的技術人員,導致疫情防控困難,基層畜牧獸醫站服務難以全覆蓋。目前育肥豬保險還處於試點階段,覆蓋面小,能繁母豬保險賠付金額有限。壹旦防病失敗,發生大規模死亡,養殖戶的損失將無法彌補,恢復生產將很困難。

對於生豬養殖的投資者來說,生豬養殖行業未來的發展有很大的空間和投資機會。然而,在進入生豬養殖業之前和之後,徐宏偉、企業和其他投資者首先應謹慎選擇投資領域,從初始階段就堅持嚴格的質量和衛生管理標準和制度,努力提高肉類深加工水平,開發多種優質豬肉產品,積極開展肉制品深加工,完善產業鏈發展。在營銷方面,企業也要加強產品生產管理和銷售渠道。