夏季的至日是小麥的收獲季節。自古以來，就有在夏季至日向神和祖先獻祭的習俗，以祈求救災和豐收。從周朝開始，每年夏天至日，朝廷都會以歌舞和音樂的形式舉行盛大的祭祀儀式。所以《史記》中記載:“在夏季的至日上，音樂和舞蹈是用來祭祀土地的。”
2.夏季至日面條
自古以來，民間就有“冬天至日吃面條，夏天至日吃餃子”的說法，民間還有壹句諺語:“夏天至日吃面條，壹天變短。”因為新的小麥是在夏季至日收獲的，所以古人有意在夏季至日品嘗新的面條。夏季至日面條的做法不是通常的熱湯面條，而是過水。在古代，涼水是從井裏取來的。手搟面煮好後，直接撈到壹個盛滿清涼井水的盆裏。面條涼了就撈出來放在碗裏，然後澆上事先準備好的調料和配菜。古人在炎熱的夏天吃涼水，提醒人們註意防暑降溫。此外，古代民間使用細長的面條，持續時間比夏季至日更長，就像人們在生日時也吃面條壹樣。為了能中個好彩頭。
3.夏季至日蛋糕
在古代，在夏季至日的時候，農民將煎餅卷起來，烘烤，夾著蔬菜、豆莢、豆腐和肉，在祭祖後食用，或分發給親戚朋友，這被稱為“夏季至日餅”。在夏季的至日，古代有吃麥團子的習俗，麥團子也作為禮物互相贈送。
4、夏天至日叫人
在古代，夏天至日叫人，為了試驗胖瘦，尋求好運，所以古代有夏天至日叫人的習俗，表達了古人祈求美麗的強烈願望。
5.改善奶牛的食物
在夏季至日的這壹天，有壹個為牛改善食物的古老習俗。古人會在夏天的至日煮麥仁湯餵牛。都說牛壯，能幹活，不流汗。
6、吃補藥的習俗
農歷夏季至日後的第三個庚日，進入了三伏天。此時天氣炎熱，人們食欲不振，開始消瘦，被稱為“旱夏”。在古代，人們開始偷閑避暑，講究飲食進補，古代政府也停止了工作。
7.給彼此壹些夏天的禮物。
在夏季的至日，古代婦女有互贈折扇、粉末和其他東西的習俗。《酉陽雜禮異》載:“上夏至日，入範與粉脂包時有言。”風扇，從而產生風。粉狀脂肪用於驅散由體熱引起的濁氣，以預防痱子。這些都是古代常用來消暑的東西，古代女性互相贈送消暑。
8.吃餛飩
在夏季的至日，有壹個古老的習俗，早上吃粥，中午吃餛飩。有句諺語:“夏至日餛飩冬至日團，四季安康人團圓。”古人吃完餛飩就開始給孩子稱重，希望孩子健康成長，身體強壯。