安徽壹年四季都很分明，雨水集中在夏季。適合種植的果樹種類很多，有杏、葡萄、石榴、梨、桃、蘋果樹等。但是種植的時候要選擇合適的品種，這樣才能長得更好。
安徽水果特產有長豐草莓、碭山酥梨、黃山獼猴桃、三潭枇杷、懷遠石榴、歙縣橙子、曹安草莓等。
1，長豐草莓
長豐草莓產於安徽合肥。奉賢草莓是全國設施草莓生產第壹大縣，有中國草莓之鄉的美譽。它的味道很甜，肉汁很足。除了食用，還可以加工成草莓酒，也特別好喝。
2.碭山酥梨
碭山酥梨產於安徽宿州。當然酥梨的栽培歷史很長。它是中國三大傳統名梨之首。其汁甘甜，有潤肺止咳的作用。古代作為貢品梨分發給朝廷。
3.黃山的獼猴桃
黃山獼猴桃，在民間又被稱為“楊桃”，被譽為水果之王，尤其是在黃山風景區。獼猴桃隨處可見，有20多個品種。壹般生長在濕潤的森林中，維生素含量特別高，營養價值是柑橘的5-10倍，蘋果的19-83倍。
4.三潭枇杷
三潭枇杷果形渾圓，色澤艷麗，果面潔凈光滑細膩，皮薄肉厚，酸甜適中。古有三灘枇杷的記載，這裏雨量充沛，終年雲霧繚繞，為枇杷的生長創造了條件。
5、懷遠石榴
懷遠石榴產於安徽懷遠。懷遠的石榴籽潔白如晶，果實大如碗，香甜。懷遠石榴從唐代開始種植，壹直延續至今。
6.歙縣柑橘
歙縣柑橘是安徽歙縣的特色水果。它有很長的歷史。它產生於4000多年前的夏朝。出產的柑橘色澤金黃，酸甜可口，香味濃郁，營養豐富。
7.曹安草莓
曹安草莓是安徽淮南的特產。曹安種植草莓已經20多年了。產出的草莓果肉鮮嫩多汁，酸甜可口，含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、檸檬酸等營養成分。因此，曹安鎮被稱為“中國草莓第壹鎮”。