喝酒的時候,酒杯的選擇也很重要,會對酒的風味和口感產生壹定的影響。很多人喜歡喝白酒,那麽喝白酒應該用什麽杯子呢?
白酒壹般有專門的白酒杯,喝白酒的時候用。它有著接近“U”形的直體,杯身呈鐘形,能鎖住白酒的花香和果香,減少與空氣中氧氣的接觸。鐘形頂部的彎曲有助於葡萄酒接觸到舌頭的甜味壹側。
第二,白酒杯和紅酒杯的區別
酒杯可分為白酒杯和紅酒杯,分別用來喝白葡萄酒和紅葡萄酒。因為兩種酒有壹定的區別,所以酒杯也有區別:
1,紅酒杯的特點:高腳,相對寬口,圓肚,光滑透明,冷硬避免溫度對酒質的幹擾。
2.白酒杯的特點:柄杯,材質光滑透明,材質冷硬避免溫度對酒質的幹擾,杯壁略厚,杯身較長,杯腹較薄且多為U形,杯沿較窄。
兩種酒杯相比,白酒杯比紅酒杯小,紅酒杯的杯口更寬,杯身更短更圓,可以讓紅酒更好的暴露在空氣中。白酒杯的杯口會更小更窄,因為白葡萄酒不需要大量接觸空氣,又因為需要保持白葡萄酒的冰點溫度,所以需要更高更粗的杯柄。
三、白酒杯怎麽拿?
喝白酒,不僅要用專用的白酒杯,還要註意正確的握杯方法。因為白酒的適宜飲用溫度是12-18℃,握持不當可能會破壞口感,所以需要註意的是,正確的握持白酒杯的方法是:
用食指和中指捏住酒杯的壹角,喝的時候緊貼杯身,以免碰到杯肚,再喝。比較講究的方法是用手托住玻璃杯的底座,以免醒酒太快。