豬蹄營養豐富,含有大量的蛋白質、脂肪、膽固醇等營養物質,還有鉀、鈣、鐵、鋅等微量元素。
高血脂可以吃什麽肉?
1,白肉:
對於高血脂患者,可以適量吃壹些白肉,也就是我們生活中常見的魚、禽、蝦。相比之下,這些肉更健康;也是高血脂患者的首選肉類食品;低脂肪,富含蛋白質,壹些深海魚蝦類食物富含不飽和脂肪酸DHA和EPA,對心腦血管疾病有積極作用。是個不錯的選擇。
2、少量吃牲畜瘦肉:
可以吃豬肉、牛羊肉,但要選擇少量的瘦肉,偏愛蛋白質,拒絕脂肪類物質;另外,瘦肉中含有的優質礦物質鐵是我們補鐵的絕佳選擇,建議保證攝入量。
3、禽肉可以吃,但要去皮;內臟可以吃,但要有限度:
禽肉,無論是雞鴨鵝都是不錯的選擇,但要註意的是,這些禽類動物皮脂中脂肪含量較高,建議不要食用。
就動物內臟而言,可以少量品嘗。建議每周吃1-2次,總量不超過50克,以免影響血脂水平。
對於高血脂患者來說,肉類食物的食用壹定要嚴格控制。白肉的攝入量每天不應超過100克,紅肉即瘦肉每天不應超過100克;從根本上減少脂肪等物質的攝入。
擴展數據:
除了吃肉,高血脂患者還應該註意:
1,多吃水果蔬菜,尤其是新鮮的水果蔬菜:
蔬菜和水果都含有豐富的水分、維生素和礦物質,對預防慢性病有很好的作用;增加身體循環,提高身體的心肌能力;建議水果攝入量不低於350g,蔬菜不低於500g,深色蔬菜至少占壹半。
註意新鮮蔬菜和時令蔬果。不建議吃腌制的食物,比如妳喜歡的酸菜、鹹菜。
2.多喝水:
攝入充足的水物質可以更好的增強身體的新陳代謝;每日飲水量應達到1500-1700 ml,特殊工作或炎熱幹燥天氣建議飲用2000 ml左右。
3、飲食動態平衡,保證充足的睡眠時間:
為了更好的保證血脂的正常,建議大家每天至少運動30分鐘。睡眠時間要充足,勞逸結合,睡眠時間至少達到8小時,保護健康。
人民網-豬蹄有什麽營養和功效?豬蹄怎麽吃比較好?
人民網-高血脂可以吃什麽肉?什麽樣的肉壹定不能吃?