北京風味的月餅:酥皮和香濃的棗泥。
京味月餅以酥皮著稱，層層疊疊，金黃酥脆，咬壹口滿嘴清香。至於餡料，最經典的是棗泥餡。綿軟綿密的棗泥包裹在糕點中，甜而不膩，無盡的棗香縈繞唇齒，回味無窮。
蘇式月餅:皮薄肉軟，肉鮮味美。
蘇式月餅被稱為“四大金剛”:鮮肉、豆沙、百果和玫瑰。其中鮮肉月餅尤為出名。綿軟的外皮包裹著肥瘦相間的豬肉餡，鮮香四溢。咬壹口，肉汁溢出，口水直流。蘇式月餅的豆沙餡也別有風味，軟糯細膩，甜而不膩，是老少皆宜的經典口味。
廣式月餅:餡料豐富，皮脆餡軟。
廣式月餅可謂是月餅界的巨頭，餡料的豐富程度令人驚嘆。蓮蓉蛋黃、豆沙椰蓉、水果味、冰皮月餅壹應俱全，滿足不同食客的味蕾需求。廣式月餅的外皮很軟，入口即化。濃郁的餡料在唇齒間蔓延，每壹口都是味蕾的盛宴。
潮汕月餅:晶瑩剔透，軟糯可口。
潮汕月餅以其獨特的清透皮、晶瑩剔透、令人垂涎三尺而聞名。壹旦咬下，柔軟的餡料會在口中爆開，甜而不膩，綿軟可口。潮汕月餅的餡料也豐富多彩，有豆沙、芋泥、蓮蓉、榨菜等。各有千秋，令人難忘。
雲南風味月餅:酥脆可口，回味悠長。
雲南風味的月餅以皮脆餡多而聞名。外層皮質層疊，酥脆。咬壹口，脆皮在嘴裏發出清脆的聲音。至於餡料，是雲南風味月餅的重頭戲。玫瑰花瓣、花糕、牛肝菌、松茸等的大膽組合。做出了獨具雲南風味的月餅。
除了這些經典的月餅之外，各地還有許多獨特的月餅，如香港的冰糕、臺灣的鳳梨酥、杭州的宋嫂糕。每壹個月餅都凝聚著當地人的智慧和聰明才智，展示著不同地域文化的魅力。
月餅不僅是中秋節的食物，也是壹種文化符號，承載著團圓、美好和慶祝的意義。在中秋節來臨之際，與家人、朋友壹起賞月、吃月餅，不正是我們最期待的幸福嗎？