首先，西紅柿
番茄，學名番茄，是茄科中以成熟多汁漿果為其產物的草本植物。我國栽培的番茄是從國外引進的，果實多為紅色，形似柿子，所以俗稱西紅柿、柿子。
古代又叫六月柿，西吉三元。花果期，夏秋。它不僅含有豐富多樣的營養，而且具有美麗迷人的外表；不僅菜好吃，水果也美。它有許多功能，被稱為菜肴中的神奇水果。
第二，白菜
白菜，學名卷心菜，是十字花科蕓苔屬植物，也就是甘藍？l .)。又名白菜、疙瘩白、白菜、甘藍、白菜、蓮花白等。
白菜具有耐寒、抗病、適應性強、易貯運、產量高、品質好的特點。在我國廣泛栽培，是我國東北、西北、華北地區春夏秋三季的主要蔬菜之壹。
第三，青豆
綠豆，也叫蕓豆、扁豆和四月豆，是黍屬作物。在浙江衢州叫清明豆，在四川和中部壹些地方叫綠豆，是餐桌上常見的蔬菜之壹。
第四，白菜
別名:白菜、洋白菜、甘藍、西蘭花，客家話叫白菜。學名:BrassOleracea-L.Var.capitataL，英文名:caulum L。
科屬:十字花科，蕓苔屬，特征為多年生草本植物，十字花科卷心菜的莖葉無毒。原產於地中海沿岸，現廣泛栽培於中國。卷心菜是營養之王(它的近親卷心菜和抱子甘藍也不遜色)，它含有多種保護性化合物，對防治癌癥和心臟病有效。
五，西葫蘆
西葫蘆(西葫蘆？壹年生匍匐草本植物；莖被弄皺了。葉柄粗壯，短剛毛；葉片堅硬，直立，三角形，彎曲，半圓形，頂部深綠色，底部淺色，兩面葉脈粗糙。卷須稍粗壯。
雌雄同株。雄花單生；花梗粗壯，有角，短的黃褐色剛毛；萼裂片線形披針形；花冠黃，尖；雄蕊花絲長65438±05毫米，花藥靠合。
雌花單生，子房卵形。果柄粗壯，有明顯的溝紋，果梗變粗或稍膨大。果實的形狀因品種而異；種子橢圓形，白色，長約20毫米，邊緣呈拱形，呈鈍角。
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