配料:菠蘿蜜籽，鹽
從菠蘿蜜種子上剝下壹層薄薄的皮，洗凈備用。
步驟/模式2
將菠蘿蜜籽放入鍋中，撒些鹽，煮25分鐘左右。
步驟/模式3
打開蓋子，看著菠蘿蜜籽煮到裂開。關火。
步驟/模式4
取出菠蘿蜜籽，瀝幹水分，放在盤子裏，吃的時候去皮，味道很好。
菠蘿蜜有哪些吃法？菠蘿蜜有哪些吃法？做法:將糯米用清水浸泡3小時，逐個挖出菠蘿蜜，放入冰箱備用，將糯米放入蒸籠中，大火蒸熟，水開後關火20分鐘左右，將白糖放入蒸熟的糯米中，趁熱攪拌至糖溶解。
放冰箱冷藏。
(下次盡量放點椰奶進去，味道會更好。)壹小時後取出菠蘿蜜，挖出裏面的糯米，沖泡成菠蘿蜜。
功效:可以去除油膩食物，清潔腸胃，因為菠蘿蜜中含有的蛋白質分解酶可以分解蛋白質，幫助消化，可以去除吃脂肪的油膩感，從而達到清潔腸胃的效果，對我們的身體非常有好處。
菠蘿蜜果醬菠蘿蜜有哪些吃法？做法:取出菠蘿蜜果肉，去核(不要浪費，煮熟了吃很糯)，放入攪拌機打成泥狀。
不需要太細，可以顆粒化。加入細砂糖(根據大家的口味，菠蘿蜜本身很甜，不要加太多)，放入搪瓷鍋內小火煮，加入檸檬汁調味，最後勾芡即可。冷藏保存。
功效:可以幫助消化，促進食欲，因為菠蘿蜜含有壹些營養成分，可以使菠蘿蜜產生壹定的香味，從而刺激唾液的分泌，促進食欲。
菠蘿蜜不適合任何人群。菠蘿蜜不適合任何人群:由於菠蘿蜜富含糖分，糖尿病患者因為體內糖分過多而產生疾病。這類患者吃菠蘿蜜會使病情更加嚴重，不利於身體的恢復。
上火嚴重的人不適合任何人群食用:菠蘿蜜會讓人上火，會加重已經上火的人的病情，對患者的身體非常不利。
過敏體質的人菠蘿蜜不適合人吃:吃菠蘿蜜本身容易引起過敏反應。體質敏感的人最好少吃菠蘿蜜，否則會讓人遭受不必要的痛苦。