壹、丹參的功效和作用
1，促進血液循環
能擴張冠狀動脈，增加冠脈流量，改善心肌缺血、梗死和心功能，調節心律，擴張外周血管，改善微循環；縮短紅細胞和血紅蛋白的恢復期，增加網狀細胞，促進組織修復，加速骨折愈合；
2、能提高機體的缺氧耐受力。
3、防止血栓形成
具有抗凝、促進纖維蛋白溶解、抑制血小板聚集和抑制血栓形成的作用；
4.降低血脂
能降低血脂，抑制冠狀動脈粥樣硬化的形成；
5.保護肝臟
可抑制或減輕肝細胞變性、壞死和炎癥反應，促進肝細胞再生，具有抗纖維化作用；此外，對結核分枝桿菌等多種細菌有抑制作用；
6.抗腫瘤
具有中樞神經系統和抑制作用；具有抗腫瘤作用；
7、能增強機體免疫功能。
8、降血糖
二、丹參的食用方法
1，田七丹參:三七100g，丹參15g。加水煎煮得濃縮汁，加入適量糖，幹燥成顆粒。每次20克，溶於溫水中。也可將兩味藥研成細粉，每次10g，加適量糖，泡茶。源於《民族醫藥品大全》。這個方子用了兩種藥，活血化瘀，降血脂，增加冠脈流量。用於冠心病和心絞痛。
2、丹參飲:丹參15g，檀香、砂仁各5g。先用水煎丹參，再煎檀香、砂仁。加入適量紅糖調味。源於時代之歌。本方以丹參活血化瘀，檀香、砂仁行氣止痛。用於血瘀氣滯，胃脘痛。也用於冠心病心絞痛。
3.丹紅酒:丹參60g，紅花65438+月季花05g。浸泡在500克白酒中。每次喝1~2小杯。本方采用活血化瘀、調經三法。用於血瘀閉經，月經不調，痛經。也用於冠心病心絞痛。
4、丹參玉茶飲:丹參、玉竹、山楂各15g。煎水喝。本方用丹參活血化瘀，用玉竹、山楂降血脂。用於冠心病、心絞痛、動脈粥樣硬化和高脂血癥。