壹年壹度的端午節又到了,到了端午節家家戶戶都吃粽子已經成為了我們的習慣了,以前的粽子壹般都是甜甜的,近幾年來有鹹味的粽子也流行起來了,但是對於我來說我並不是太喜歡吃鹹味的粽子,可能是我已經習慣了甜味的粽子了吧。
因為這幾年上大學不在家裏邊,所以每到端午節都是我們宿舍的壹塊去超市買粽子,然後拿回宿舍煮著吃的,雖然沒有家裏的家的味道,但是還是很開心的。粽子是用粽葉包裹著,然後裏面是用糯米弄的,黏黏的,然後可以包各種的餡料。
粽子的口味真的是各種各樣的都有,我最喜歡吃的口味就是紅豆沙餡的粽子,因為我覺得紅豆的味道很好吃,有的紅豆沒有煮太爛,在嘴裏邊嚼著就會有點硬,但是很好玩,吃著很有嚼勁。
蜜棗味兒的粽子也很好吃,裏面的蜜棗兒真的是太甜了,平常在超市賣的蜜棗是可以直接吃的,我壹直也都是直接吃從超市裏買回來的蜜棗,但是粽子裏面的蜜棗味道是不壹樣的,因為和糯米壹塊蒸的,再加上糯米很黏,會突然覺得這裏的蜜棗和超市賣的不壹樣,更甜了。
板栗味兒的粽子我也吃過。真的是超級甜啊,因為平常街上賣的炒板栗我如果遇到的話我是壹定要買著吃的,很好吃,以前我以為板栗味的粽子會不好吃呢,結果吃了之後覺得還可以,到第二次吃的時候覺得真的不錯。板栗到了粽子裏面已經是非常軟了,我覺得板栗已經和糯米融為壹體了,板栗濃濃的味道滲入到了糯米裏面,香飄四溢。
我個人是非常不喜歡吃帶鹹味的粽子的,比如鮮肉粽子,有人說這是我們傳統的粽子,但是我們這邊是真的沒有啊!可能是有的地方真的很流行吃這個鮮肉粽子吧。我真的是很受不了肉的油膩進去糯米裏面,油油的,感覺聞了這個味道,我會吐。上壹次我們宿舍的同學帶回來了好幾包的鮮肉粽子,是壹塊做實驗的老師送的,也不好意思不要是吧!
然後我們就在我們宿舍的小鍋裏面煮了來吃,煮之前都說壹個人要吃兩個粽子,結果到了煮好之後壹個人就吃了壹個,就直呼受不了,要吃吐了,真的肉的味道彌漫著我們整個宿舍,太難聞了,而且還不好吃,這說明還真不是我壹個人不喜歡吃這個味兒的粽子。
還有就是蛋黃粽子也不好吃,雖然裏面是壹個鴨蛋黃,而且還流著油看著很好吃,但是吃了以後也覺得不好吃,覺得糟蹋了這個鴨蛋黃,也是吃著可膩。