現在詳細介紹壹款爆汁芝士紫薯餅，做法簡單，越吃越愛吃，快來看看吧。食物：芝士碎、紫薯、雞液、手抓餅、純奶流程：
紫薯清洗削皮，放到鍋用紫薯做餅幹其實其實並不難，自己在家裏略微改進壹下，也可以做出美味的：芝士保溫墻板紫薯餅。再裹上雞蛋液和面包糠壹起放入烤箱裏烤，做出來的芝士保溫墻板紫薯餅，不但表面香酥，裏邊的芝士吃著也有爆漿口感，都是非常美味的。
這壹道芝士保溫墻板紫薯餅公布，就深受親人的喜歡，全家老小都特別愛吃，關鍵在於作法還是很簡易，秘方和食物都很容易得到，妳自己在家就能輕輕松松做出來的，關鍵在於味兒壹點也不比售賣的差。這美味可口不用壹滴油，不煎不炸，起鍋饞到淌口水，香甜軟糯親人喜歡吃，零失敗紫薯餅作法，香甜軟糯還爆漿，孩子總是吃撐了。下面壹起來看看詳盡作法吧。
提前準備食物：紫薯200克、粘米粉100克、糖20克、牛乳70克、雞蛋壹個、炸雞裹粉適當、芝士片5塊、小麥面粉適當。
第壹步紫薯削皮切片，隔水蒸熟。芝士片分為若幹份備用。將蒸好的紫薯放進盆裏，拿勺子輕按成紫薯泥。加入適量白糖。再加入適量粘米粉牛奶。（牛乳不必壹次放過多，不足補上，放多了太稀就不易成形了）。
然後將紫薯粘米粉揉成團。將揉好壹點的紫薯面糊分為8份。取壹塊小面團擠扁添加適量芝士。放進小麥面粉裏滾壹圈，讓紫薯餅表層均勻裹上壹層小麥面粉。在放進蛋液裏裹上雞蛋液。
第二步最終在裹上面包糠。將整好面團擺在烘烤盤上，倒入加熱好170多度電烤箱中高層烤20分鐘左右，就可以。這種壹道生活中版：保溫墻板芝士紫薯餅就做好啦，。做出來的紫薯餅不但味兒香甜，並且用烤箱烤的相比油炸吃著還清爽不油膩，更加健康壹些。表層的面包糠被烤的香酥，不僅有紫薯的香甜，粘米粉軟糯，壹口咬下去也有芝士爆漿口感，因此我們也叫它：爆漿紫薯餅。
煮熟。將蒸好的紫薯碾成泥。在紫薯泥裏加少許純奶，拌勻。提前準備壹張手抓餅刮平，在墻上灑上壹層芝士碎，壹層紫薯泥，加上壹層芝士碎。
然後將手抓餅像做包子壹樣包裹起來。在包裹的餅紮穿壹些小圓孔。刷過壹層雞蛋液。放進電烤箱（180度）烤15min。
烤之後，切成塊就可以。爆汁芝士紫薯餅就做好，作法就這麽簡單，喜歡的小夥伴有時間自己在家做著看壹下吧。