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如何做日式父母好吃?

米飯大概是我懶得做飯的時候經常用來送走小寶貝們的壹道菜,他們會玩得很開心。邊肖經常用燒肉片做米飯,但今天我想介紹我們的孩子更喜歡的日式婆婆。這是壹位大神教給邊肖的獨家做法,我才知道真正的日式父母和孩子是不需要炒雞的。做起來不難,壹次左右就能上手...重要的是,如果經常只需要十幾分鐘就能上手,那麽妳很容易壹次搞定四個家長。今天,邊肖就來分享壹下“日本式育兒”的做法。請壹定要認真看,學會做!別忘了分享成果!~

所需的成分是:

1.3無骨雞腿(或雞胸肉)。

2.木魚片清湯(可以先用3~5碗清水煮開,再丟入壹把木魚片,煮20~30秒,撈起木魚片)。

3.洋蔥x2。

4.日本醬油(我用普通醬油代替,味道會重壹些)。

5.好吃。

6.清酒(我用米酒代替)。

7.彩蛋x6。

8.小蔥。

9.七米。

10.海苔絲(普通海苔片可以用炒菜剪刀切成細絲)。

以下是具體做法:

第壹步:洋蔥切絲,雞腿去皮,切成塊狀備用。

第二步:拌醬:9湯匙醬油+6湯匙糯米酒+3湯匙米酒,拌勻備用。

第三步:拿個鍋先“不要火”,然後鋪上蔥絲,再鋪上雞塊。

第四步:倒入2碗柴郁清湯,然後倒入12湯匙第二步的醬汁。

第五步:蓋上鍋蓋,中高火燜8-10分鐘;利用這個間隙處理其他成分。

第六步:取壹個大碗,打入6個雞蛋,攪拌蛋黃,但“不要攪拌均勻”(黃白色的顏色要等父母打完才會分開)。

第七步:將小蔥切絲備用。

第八步:當第五步的鍋已經煨了8~10分鐘,打開鍋蓋,只倒入第六步壹半的蛋液。

第九步:煮15~20秒。

第十步:倒入第六步剩余的“半量”蛋液。

第十壹步:撒上蔥絲,蓋上鍋蓋煮15~20秒,關火燜壹會兒。

第十二步:加入壹碗香噴噴的白米飯,用勺子舀到鍋裏。

第十三步:在shichimi上撒壹些,然後在上海Tess上,日式親子就完成了!

邊肖,今天的菜,給自己打個分。我覺得是滿分。哈哈哈給自己打90分也不過分。我覺得有點謙虛~ ~!!!

結論:在邊肖之前,他其實是壹個根本不會做飯的人,但我想說的是!不嘗試,不失敗,只能是失敗者!只有不斷督促自己,才能掌握壹些熟練的技能。日積月累之後,妳的技巧和熟練度會上壹個新的臺階,妳的努力會展現出來,妳可以隨意切換,嘗試各種口味!如果妳認為我在邊肖寫的還可以,先生們,妳可以點擊喜歡或者轉發!讓美食增添快樂,是多麽美好和“美味”的事啊!