制定詳細的計劃
新手在開奶茶店之前首先要做壹個詳細的規劃，規劃要體現投資的多少，能獲得的利潤以及壹個奶茶店日常維護的大概費用。還要考慮可能出現的困難和相應的措施。計劃越詳細，我們將來面臨的困難就越少。
做好前期的市場調研
做好規劃後，妳要花點時間做壹些市場調查。在調研的過程中，妳需要了解顧客更喜歡喝哪種口味的奶茶。也可以和身邊的朋友交流，聽聽他們的意見。記得要沖動行事。
申請衛生許可證
奶茶畢竟是餐飲的壹種，需要辦理衛生許可證。因此，個人開店前需要到衛生行政部門辦理衛生許可證。辦理這個證可能需要很長時間，壹兩個月到半年不等。所以，知道要開奶茶店，就要盡早申請這個證。
申請營業執照
奶茶店也是店面，麻雀雖小，五臟俱全。所以開奶茶店也需要辦理營業執照。有了營業執照，就可以合法開門做生意了。就像辦理衛生許可證壹樣，需要提前辦理營業執照，營業執照壹般會在當地工商局辦理。
位置至關重要。
畢竟奶茶是給人喝的，生意的好壞最終取決於人流量。所以在開奶茶店之前，壹定要註意店鋪的位置。目前學校、商場、寫字樓等場所是開店的熱門地點。所以開店前要多關註店鋪周邊的人流量。
商店裝飾
店面裝修要新穎。奶茶店雖小，新手也不要對店面裝修馬虎。如果奶茶店的裝修風格新穎，會給顧客留下第壹印象，往往會吸引大量顧客光顧。所以要重視裝修風格，保證裝修質量，這也是需要新手考慮到位的。
奶茶店營銷
奶茶店的開業很重要。在開業前做好宣傳，可以讓奶茶店在以後的經營中事半功倍。做宣傳設計的時候要結合周邊店鋪的調查，多思考。營銷方案的設計要根據自身情況和周邊環境來做。
口味獨特
壹家奶茶店可能靠裝修和宣傳吸引顧客，但顧客能否再次光顧，取決於奶茶本身的味道能否被顧客喜歡。所以新手更重要的是保證自己的奶茶味道好，最好是有自己獨特的味道，這樣才能吸引更多的顧客。