土豆胡蘿蔔生雞蛋可以壹起吃嗎?
土豆胡蘿蔔生雞蛋可以壹起吃嗎?
沒關系,胡蘿蔔、生雞蛋、土豆都可以壹起炒。
土豆胡蘿蔔炒雞蛋
很多人平時不太愛吃土豆,因為土豆吃起來軟糯,不然就是脆脆的,口感不太好。為了應對不喜歡土豆的困難,可以把土豆炒成胡蘿蔔絲和雞蛋做餡糕,土豆加胡蘿蔔和生雞蛋產生的亂皮可以改變原有的土豆味道,軟嫩,糯糯的味道很辣。
土豆胡蘿蔔生雞蛋可以壹起吃嗎?
營養分析
生雞蛋是人類最好的營養素之壹。生雞蛋含有多種維生素和礦物質及蛋白質,具有很高的微生物利用價值。對人來說,生雞蛋的蛋白質質量是最好的,僅次於牛奶。壹個雞蛋的熱值相當於壹個半蘋果或半杯牛奶,但它仍然含有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素D、2%的維生素b2和5%的維生素b22.4%這些營養物質都是人體不可缺少的,它們起著至關重要的作用,如修復身體組織、生成新組織、消耗動能和參與基礎代謝的復雜全過程。
1.生雞蛋含有豐富多彩的蛋白質、人體脂肪、維生素和人體所需的礦物質,如鐵、鈣、鉀等。蛋白質是壹種優質蛋白質,可以修復肝臟組織損傷。
2.它含有DHA、大豆卵磷脂和卵黃蛋白原,有利於中樞神經系統和人體的生長發育,並能健腦,提高記憶能力,促進肝臟重建。
3.生雞蛋含有較多的維生素b2等營養物質,能溶解和空氣氧化人體內的致癌物質,具有抗癌作用。
食物清單:生雞蛋2個,土豆1個,胡蘿蔔壹根半,黑芝麻粉適量,香油適量,食用油適量。
1.將土豆和胡蘿蔔煮熟並碾碎。將生雞蛋打入碗中,加入香油。2.將胡蘿蔔泥和土豆加入壓碎的生雞蛋中,加鹽攪拌均勻。3.在熱鍋裏抹油,取出翻面,讓所有的底鍋都上油,然後倒入面糊。4.用小火煎壹會兒。在上面撒壹層黑芝麻粉。