野苣
配料:玉米粒(新鮮玉米芯或玉米罐頭)、生菜、聖女果和奶酪。
調料:橄欖油和黑胡椒。
生產方法:
1.將玉米粒放入鍋中,加入少許鹽煮沸。
2.生菜洗凈,撕成小塊。
3.將聖女果從中間分開,將奶酪切絲。
4.將玉米粒、聖女果、萵苣葉和奶酪與橄欖油和黑胡椒混合。
三色玉米
配料:玉米筍、蘆筍、胡蘿蔔。
調料:黃油、鹽
生產方法:
1.胡蘿蔔洗凈,切成寬條。
2.將加工好的蘆筍放入鍋中煮熟,撈出瀝幹水分。
3.在炒鍋中加入黃油,將玉米筍炒至金黃色,然後加入蘆筍和胡蘿蔔壹起翻炒,加鹽調味即可食用。
玉米排骨湯
配料:玉米、排骨
調料:蔥,姜
生產方法:
1.將排骨切成塊,長度不限。
2.玉米去皮切絲,切成小塊。
3.將洋蔥切好,姜切片。
4.砂鍋加水,將排骨放入鍋中(如果想排骨湯更鮮,可以在水中滴兩滴醋),將蔥和姜(不用太多片)壹起放入鍋中,滴少許白酒,點燃,待砂鍋水浮上來後去掉血沫,再加入玉米壹起煮。
5.煮熟後,取出蔥、姜片,加入少許鹽調味。
培根烤玉米
配料:玉米芯、培根、黃油。
調料:鹽、芥末
生產方法:
1.玉米芯去皮,切絲,切段,用鹽水煮20分鐘,瀝幹。
2.在玉米棒上均勻地塗上壹層芥末,然後裹上兩片培根,放在烤箱裏塗了黃油的燒烤盤或托盤裏。
3.將燒烤盤放在炭火上烤15 ~ 20分鐘。
玉米煎蛋卷
將幹凈的玉米粒與4-5個雞蛋的蛋液混合,在鍋中倒入少許黃油,將玉米粒和蛋液的混合物慢慢倒入鍋中,加入少許馬蘇裏拉奶酪和紫蘇粉,煎至熟。很好吃很好吃。
油炸嫩玉米
用少許油將小蔥炒壹會,加入嫩玉米粒和少許水,加入茴香、紫蘇、小蔥或芹菜調味,加入1/2杯山羊奶酪,撒上壹撮香菜、茴香和胡椒,西式吃法帶來清新感。
豆子煮玉米
這是壹種印度的飲食方式。將新鮮玉米粒和四季豆按3: 1的比例混合,加入幾勺黃油,倒入清水至水少於混合物的壹半,1/2勺鹽和少許胡椒粉,小火煨至水幹。上菜。更正宗的印度吃法是加入紅辣椒調味,別有壹番風味。