吃雞胗的好處
1，消積排石，固降小便。
2.雞胗所含的成分主要有胃激素和角蛋白氨基酸。雞胗可以增加胃液的分泌和胃的消化功能，從而加快胃的排空速度。
3、用於食物停滯、營養不良的兒童。雞胗有很強的消食化積作用，能健脾和胃。
4.雞胗也是補鐵的最佳食物，對於缺鐵的人來說是個不錯的選擇。經過特殊工藝加工的爆炒雞胗，蘊含著傳統養生方式中食補文化的精髓。
雞胗的營養價值
雞胗營養豐富。每100g雞胗含熱量118.00卡，碳水化合物4g，脂肪2.8g，蛋白質19.2g，纖維素-維生素A 36mg，維生素C-維生素0.87mg。
雞胗的食用功效包括:雞胗有很強的消食化積功能，能健脾和胃。廣泛用於米面、薯類、芋頭、肉類等各種食滯證。如果病情較輕，單獨服用有效。用於消化不良，腹脹者，可與山楂、麥芽、青皮同用。脾虛型小兒疳積，可與白術、山藥、君子平用。
根據雞胗的營養分析，每克雞胗含維生素A 36毫克，維生素e0.87毫克，蛋白質19.2毫克。雞胗也是補鐵的最佳食物，對於缺鐵的人來說是很好的選擇，而經過特殊工藝加工的幹炒雞胗，則以傳統的養生方式含有食補成分。品嘗這種美味不僅能讓味覺享受，還能在享受中滋養身體。選擇特別美味的食物，在這裏用餐。為什麽不呢？
雞胗不能壹起吃的東西。
雞肉+芹菜:壹起吃會傷元氣。
雞肉+李子:壹起吃會引起痢疾，可以用雞屎白治療。
雞肉+菊花:壹起吃會有毒。
雞肉+紅薯:同樣的食物會引起腹痛。
雞+兔:腹瀉
雞肉+芝麻:壹起吃會導致死亡。
雞肉+芥末:如果妳吃了它們，會幫助妳變熱，這對妳的健康不利。
雞肉+大蒜:大蒜味辛，有毒，主要用於解氣、消谷、祛風、殺病毒，而雞肉味甘，滋補。兩者功能互補，大蒜有臭味，從調味角度來說也不適合雞肉。
雞肉+鮑魚:影響消化吸收
雞肉+糯米:壹起吃會引起身體不適。
雞+鯉魚:性和味不是對立而是功能倍增。
雞肉+狗腎:可引起痢疾。
猜妳喜歡:
1.雞胗的營養價值
2.雞胗的營養價值和功效
吃雞根有什麽好處？
4.雞內金的功效、作用及禁忌