我們日常食用的黑豆、紅豆、大米、小米等食物也能健康嗎？早在兩千多年前，蘇文在《黃帝內經》中就提出了“五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味相合以補精”的飲食原則，也說明了五谷雜糧在日常飲食中的主導地位。
每天多吃五谷雜糧，不僅可以強身健體，還可以促進排毒，輔助治療疾病。但是現在我們通常說的五谷雜糧，和之前說的五谷雜糧有些不同。“五谷”廣義上包括大米、小麥、豆類、玉米和土豆。其中的“雜糧”指的是傳統的小米、蕎麥、高粱、燕麥、花生等雜糧，並加入了壹些可藥食同源的雜糧，如大棗、薏苡仁、芡實、山藥、百合、核桃等。而且不同的成分有不同的作用，可以根據自己的需要選擇搭配。
3-5個組合最合適。
五谷雜糧天天吃，怎樣才能吃得健康？將五谷雜糧所含的營養成分融入我國傳統醫學的食療中，根據性味的歸向和功效的匹配，將功效相同或互補的五谷雜糧進行組合。
搭配的種類不要太多，壹般3-5種最合適。同時吃多種食物也容易引起腸胃消化不良。
雜糧搭配方法:
1，美女:
薏仁、銀杏、杏仁、黑芝麻、核桃、茯苓、紅棗、葛根可以隨意搭配。
溫馨提示:銀杏和杏仁有特殊的口味，在配制時要註意自己的口味是否可以接受。
2.寶貝:
將山藥、薏米、糙米、黑芝麻、核桃隨意混合。
溫馨提示:4個月到1歲寶寶配方不要太復雜，2-3種即可。
3、補腎強身:
枸杞、芡實、黑豆、何首烏、南瓜子、黑芝麻、核桃可以隨意搭配。
4、健脾開胃:
山藥、茯苓、大棗、薏苡仁。隨意搭配。
溫馨提示:兒童脾胃虛弱會引起食欲不振、消化不良。這樣的孩子要多吃健脾的食物。
5、寧心安神:
蓮子、芡實、茯苓、紅棗、黃豆、黑芝麻隨機搭配。
溫馨提示:兒童應少吃芡實，嬰兒不宜吃，蓮子、芡實大便大的人應少吃。
6、貧血與血液:
阿膠、大棗、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、何首烏任意搭配。
小貼士:可以直接用固元膏吃，磨碎糊也不錯。
7、濕熱:
茯苓、薏苡仁、蓮子可以隨意搭配。
小貼士:加壹點核桃或者杏仁，味道會更好。
8、三高人士:
銀杏、蕎麥、燕麥、黑芝麻、大豆、糙米、茯苓、核桃隨機搭配。
溫馨提示:三高是指高血壓、高血脂、高血糖。茯苓有很好的降血糖作用，銀杏葉有很好的降脂作用。
9、瀉藥排毒:
燕麥、蕎麥、糙米、山藥、葛根、黑芝麻、核桃可以隨意搭配。
小貼士:早上起床喝壹杯溫水，然後早餐吃上面配方的養生貼。
10，瘦身減肥:
山藥、葛根、紅豆、燕麥、糙米、蕎麥、黑芝麻任意搭配。
溫馨提示:山藥熱量低，營養豐富，口感好，是減肥的不二之選。