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如何做燒烤

燒烤工具

1.燒烤叉

腰帶的數量取決於參與者的數量。壹般在大型超市都能找到。但是記得在燒之前反復用沙子插叉子,這樣可以去除金屬表面殘留的壹些不良物質,就像磨刀壹樣。然後記得用清水洗幹凈再用。

2.蜂蜜和烤肉醬

燒烤必備的兩種醬料。

燒烤食物尤其是生食的表面水分消失後,塗抹燒烤汁,根據個人口味增加塗抹燒烤汁的次數。越多,味道越濃。只有當最後的食物差不多熟了,才在食物表面塗上蜂蜜。可以用來使燒烤後的食物更加美味,食物表面會有酥脆的感覺。但是不要太早用蜂蜜,因為蜂蜜是搶火的,可能塗的太早。

3.刷烤肉醬或者蜂蜜不能壹瓶壹瓶的倒。

4.餐具

碗、筷子,或者喝酒用的盤子、杯子,如果環保的話可以用自己的容器,有些壹次性用具如果不是很環保的話可以在超市找到。

5.木炭

別忘了買木炭,沒有它是燒不了的~通常燒烤的地方都有壹些叫木炭的東西,可以幫助加快烹飪速度,也可以幫助工作人員。但是,自己來更深刻,更好玩。

6.打火機,報紙。

過期的報紙不僅可以用來賣,還可以用來燒烤。他們可以幫忙生火,這比在爐子裏放壹根火柴持續的時間長壹點。此外,它們還可以用作扇子和靠墊。

7.大麻。

經驗是,燒烤結束後,可以就地用火煮壹壺濕潤的糖水,消除燒烤的火氣。

8 .壹次性手套。

差點忘了燒烤的食物是生的,有壹部分是事先腌制的。不能直接用手抓著插在叉子上,不衛生。

9.帶點衛生紙是必不可少的。

10.錫紙。

可以包玉米,海鮮等。,而且可以自由發揮。包好直接放在燒烤網上或者放在火上,保證原味,註意時間,拿出來不要太熱。

11.燒烤網

這是現在常用的,也是防護網。

其他

現在市場上會出現各種各樣的燒烤烤架,和原來的燒烤烤架壹樣,但是更美觀,適合家庭使用。燒烤不壹定要去燒烤場。當然,不在室內燒烤是很危險的。

至於食物:

雞翅、香腸、各種肉丸、蝦、魷魚、茄子、面包(吐司)、棉花糖、牛肉...很多!!想吃什麽,想到什麽,其實也可以發揮自己的創造力,創新!那也好玩~

烤肉前可以把肉腌制壹下,根據當地風味和個人口味會更美味。