懷孕、哺乳或服用避孕藥的女性，以及長期處於精神緊張狀態的人，比壹般人需要更多的核黃素。此外，因潰瘍或糖尿病而長期控制飲食的人也更容易缺乏核黃素。？
核黃素是B族維生素的第二個成員，所以它也被稱為維生素B2。核黃素是人體內許多重要輔酶的成分，可以促進生長，維持健康。
當人體缺乏核黃素時，體內代謝紊亂，細胞呼吸受到影響。人體內壹些生長分裂旺盛的粘膜組織會出現明顯的病變，如角膜充血、口腔發炎、舌頭紅腫、口腔潰瘍等。男性也有陰囊皮炎，女性陰道瘙癢，感覺疲勞。
擴展數據:
維生素缺乏的危害
1，關節痛
骨骼健康在很大程度上意味著健康的身體。如果妳有骨質疏松、關節炎等骨骼問題，說明妳可能缺乏維生素A、維生素D、維生素K，以及銅、鉻、鋅、鎂、鉬等微量元素。妳應該多喝牛奶，多吃蔬菜，比如胡蘿蔔。
2、脫發，指甲容易開裂
這是妳的身體警告妳，妳沒有獲得足夠的B族維生素和蛋白質。建議有意識地多吃肉、魚、蛋、豆類和奶制品。
3.壹直感覺很累
如果總是感覺沈重、無精打采，可能是缺乏維生素C、維生素D和鐵、鉀、鎂等礦物質。可以吃壹些富含鎂、鉀的食物，如土豆、香蕉等。
4、容易感冒
平時容易感冒或流感的人，很可能免疫力差。他們需要有意識地從飲食中補充維生素A、C、D、E和礦物質鎂、鋅，以增強免疫力，如食用綠葉蔬菜、獼猴桃、橙子等富含維生素C的食物。
5、胃下垂、便秘等腸胃問題
說明消化功能不好。要有意識地補充維生素B11、B8、B12、礦物質鋅，有助於保護和增強胃腸消化器官的功能，提高消化吸收能力。富含鋅的食物主要有動物的瘦肉、肝、蛋、牡蠣等。
6.睡不好
經常失眠會影響健康，嚴重時會引發糖尿病、心臟病、高血壓。睡眠不好的人要補充維生素B11和鈣，能促進睡眠。
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