煮茶，紅茶水:將200克水燒開，然後加入10克伯爵紅茶茶葉，煮1-2分鐘。倒入壹小袋咖啡和紅茶，煮1-2分鐘。然後關火燜25分鐘？將茶葉過濾後倒入保溫瓶中(咖啡和紅茶包可以用兩次，但不能隔夜，所有茶葉不能隔夜)
綠茶水:水200g燒開，加入墨香綠茶20g，煮沸1-2分鐘，再小火燉20-30分鐘。
錫蘭奶茶:將20克錫蘭茶與100克水煮沸，煮沸1-2分鐘，關火燉20-30分鐘。
煮糖水:白糖275g，水550g，煮沸糖化。把火改成淡黃色，關火。使用的瓶子。
芒果布丁:水200g燒開，加糖15g。芒果布丁粉20g，攪拌均勻，關火，過濾。(各種布丁都差不多，只是換了不同口味的布丁粉。)雙皮奶的制作方法和布丁壹樣。可以通用。
煮珍珠:將水1500g燒開，加入珍珠50-100g，小火燜10min，小火燜20min。用冷水沖洗，用糖水浸泡。
奶茶的調制:
1.原味奶茶。熱:紅茶水350克，奶精40-45克，糖水25克。冷:紅茶水250g，奶精45g，糖水25g，冰塊150-180g。
2.果味奶茶:熱:茶葉350g，奶精40g，果粉20-25g，糖水10-15g。冷:茶葉250克，奶精40克，果粉20-25克，糖水10-15克。150-180克冰毒。
3.咖啡和巧克力奶茶:(兩者比例相同)熱量:茶葉350g，奶精30g，咖啡粉或巧克力粉25g，糖水15g。冷:茶葉250克，奶粉30克，咖啡粉或巧克力粉25克，糖水15克，冰塊150-180克。
4.抹茶奶茶:熱:紅茶水350g，奶精45g，糖水15g，抹茶粉25g。冷:紅茶水250g，奶精45g，糖水15g，抹茶粉25g，冰塊150-180g。
5.奶綠:熱:綠茶水350克，奶精45克，果糖水20-30克。冷:綠茶水250克，奶精45克，果糖水20-30克。150-180克冰毒。
6.港式焦糖奶茶:紅糖水100g，綠茶水100g，奶精30g，純牛奶30g。攪拌均勻。
7、絲襪奶茶1:錫蘭茶200克，煉乳20克，淡奶200克，攪拌均勻。奶茶2:(大眾口味)錫蘭茶180g，三花鮮奶油80g，煉乳10g。攪拌均勻。(三花鮮奶油送不走的奶油)
8.港式奶茶:熱:茶葉90g，糖水12g，三花淡奶30g，開水150g，純牛奶30g。攪拌均勻。冷:茶120克，冰150。