當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 梨是什麽?

梨是什麽?

(1)蒼溪梨

也被稱為蒼溪雪梨或時嘉梨。原產四川蒼溪,四川廣泛栽培,陜西、湖北有少量栽培。

果實大,重300 ~ 500克,橢圓形或葫蘆形。黃褐色,有灰褐色斑點,果點大而稀。花序梗纖細,無花萼。果肉白脆,汁甜,核小,品質中等以上。8月下旬至9月上旬成熟,可貯藏至1 ~次年2月。

種植3~4年後豐產,以短果枝為主,但長果枝和腋芽結實能力弱。

適宜在溫暖濕潤地區栽培,密植。抗風能力和抗蟲害能力弱。

②晚期山治

在日本屬於晚熟品種,在長江中下遊地區廣泛栽培,現在在青海民和、河北遵化、山東威海等地也有較好的栽培。

果卵球形或稍扁球形,宿萼,棕色果皮。平均體重196g,江蘇普遍在25Og以上。果肉白、密、脆,汁甜。江蘇老路地區可溶性固形物含量為12.4%。65438+10月初成熟,耐貯。

耐旱耐澇,耐寒,抗黑星病,對輪紋病和黑斑病敏感。對肥料的大量需求。既要保持結實的花芽,又要控制坐果的數量,否則果實會小,樹會早熟。

(3)二十世紀

最初來自日本。我國遼寧、北京、上海、江蘇、浙江等地有少量種植,西北很多地方也有引進。

果實大,平均重量135g。大部分都是近圓的。成熟時黃綠色,果梗連接果實,膨大成肉,外形美觀。果肉白色,肉脆,味甜,汁多,石細胞少,品質中等以上或上等。上海7月下旬至8月上旬成熟,不可儲存。

生長勢中等或弱,枝稀疏,半直立,樹冠小,適宜密植。壹般3~4年開始結果,前期產量高。座果率高。主要是果枝短的結果,植株壽命短。

適應性廣,在山西、寧夏、四川西昌表現較好,在新疆庫爾勒至阿克蘇也表現較好,但在江蘇南部、江西紅壤丘陵表現弱樹小果。對肥、水、栽培條件要求嚴格。寧夏抗寒性中等,花芽易凍但韌性強。抗風能力弱,抗腐爛、黑斑病、環腐病、黑星病能力弱。