裙帶菜具有很高的經濟價值及藥用價值，不僅含有豐富的蛋白質，維生素和礦物質，還含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖膠、高不飽和脂肪酸、巖藻黃素、有機碘、甾醇類化合物、膳食纖維等多種具有獨特生理功能的活性成分。因此具備降血脂、降血壓、免疫調節、抗突變、抗腫瘤等多種生理活性，並擁有多種藥理作用，對於抗病毒、抗腫瘤、降血壓、減肥以及心腦血管疾病治療等方面具有很好功效。
裙帶菜中含有多種營養成分，還含有多種維生素，粗蛋白質含量高於海帶，其味道也超過海帶。因此，裙帶菜不僅是壹種食用價值很高的的經濟類褐藻，而且還可以綜合利用，提取褐藻酸原料用於工業產品制作。
裙帶菜被人們稱譽為聰明菜、美容菜、健康菜、綠色海參，是微量元素和礦物質的天然寶庫，含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質。裙帶菜含鈣量是“補鈣之王”牛奶的10倍，含鋅量是“補鋅能手”牛肉的3倍。
500克裙帶菜鐵含量等於21斤菠菜，維生素C含量等於1.5斤胡蘿蔔，蛋白質含量等於1.5個海參。其含碘量超過海帶，此外還富含氨基酸、粗纖維等微量元素，因此對兒童的骨骼、智力發育極為有益。
裙帶菜同時具備營養高、熱量低的特點，容易達到減肥、清理腸道、保護皮膚、延緩衰老的功效，是許多女性喜愛的菜肴。日本是世界公認的長壽國，其中主要原因之壹就是裙帶菜每天必上餐桌。
裙帶菜性涼、味甘鹹，有清熱、生津、通便之功效。所以我們需要適當吃壹些裙帶菜，無論是對兒童發育、增智，還是對成年人美容減肥，或者對老年人補鈣長壽，都有很大的裨益。
尚未發現經常吃裙帶菜有什麽壞處。
擴展資料：
裙帶菜，壹年生，藻體褐綠色，葉高1-2m，寬50～100cm，葉綠呈羽狀裂片，葉片較海帶薄，外形像大破葵扇，也像裙帶，故取其名。
裙帶菜目前可以分淡幹、鹹幹兩種，被譽為海中蔬菜，精選的裙帶菜其營養可以和螺旋藻媲美，被日本稱其為“天然螺旋藻”。我國遼寧大連，山東青島、煙臺、威海等地為主要產區，目前除自然繁殖外，北方海域已開始人工養殖。
鳳凰網-裙帶菜營養媲美於螺旋藻