手打，日本漫畫火影忍者系列中的男性角色。火國木葉陰村最著名的“樂毅辣面”店老板，是村裏為數不多的不會因為故事前期身體裏有九尾而排斥鳴人的人，有時還會免費請鳴人吃辣面。
擴展數據:
角色體驗:
1，年輕時代
劇場版7裏，20多年前的“樂毅拉面”店已經排起了長隊等著他的半價拉面，可見打架很成功，店內人氣很旺。
2、隱忍測試篇
鳴人、佐助、木本櫻都對卡卡西面具下的真面目很感興趣。為了見到卡卡西老師的真面目，三人非常努力。首先，三名男子以去“樂毅拉面”店吃拉面為借口，要求卡卡西脫下手套。卡卡西懷疑他們三人的行為與平時完全不同，壹邊吃著拉面。
最後，拉面這次的作戰計劃失敗了。鳴人沒有看到卡卡西的真面目，但是他用手和菖蒲看到了。壽達和菖蒲都表示欽佩。
3.原創動畫
鳴人和丁基都想嘗嘗拉面，他們已經很久沒吃過了。沒想到“樂毅拉面”店暫時歇業了，但他們還是不死心。丁基聞到店裏飄來的拉面香味，於是和鳴人壹起尋找真相。沒想到，孩子們得知徒手搏鬥很難。烹飪忍者拿著菖蒲，要他們交出傳說中的配方或者在比賽中打敗他們，才願意放生。
鳴人，木本櫻和丁基幫助用手擊敗了老板，創造了可以擊敗對方的食譜。通過鳴人的螺旋丸、木本櫻的怪力和丁基的超倍術，最終成功做出了獨特的拉面，戰勝了對手。當烹飪忍者知道所謂傳說中的配方只是壹場誤會後，失望地放出了菖蒲。
可悲的是，菖蒲因為吃了太多忍者做的食物，從美女變成了胖女人。後來拉面裏面新開發的減肥拉面據說可以減肥，吸引了很多女忍者前來參觀。菖蒲恢復了原狀，但手拍因為陪女兒吃這種拉面而變得太細，令鳴人目瞪口呆，無言以對。