國有哪些亞洲人眼裏的黑暗料理?
答:太多了!有時候覺得美國小夥伴的口味是 real 奇葩!
1.藍紋 cheese,羊奶 cheese
剛到美國的時候買了壹塊回家準備抹面包,拆開那個味兒...真得很難忘,與之媲美的可能只有襪子了。但美國人真得很喜歡,沙拉裏沒事也喜歡撒壹點。
2. Twizzler 扭扭糖
可能有的亞洲人還是會喜歡的?但我認識的大部分人都覺得味道很奇怪,尤其是黑色的看起來已經有點詭異了哈哈。
3.肉桂味道的各種東西
肉桂味咖啡,肉桂味餅幹,肉桂味爆米花,它存在於美國各種零食,飲料中,但有很多亞洲小夥伴覺得味道很怪。
4.美式漢堡裏的肉餅
肉攪碎了又做成肉餅,大部分漢堡裏都是這種肉。這個可能還是會有很多亞洲人能夠接受的,但我覺得肉餅太厚,嚼之無味,很柴很幹,並且很有可能拿掉兩片面包,發現肉餅兩面都是黑色――烤糊了。
5.油炸奧利奧
是時候祭出這盤在佛羅裏達聖奧斯汀點的餐後甜點――油炸奧利奧了!沒錯,奧利奧裹了面糊油炸過後又淋了糖漿!甜出糖尿病啊!四個亞洲妹子商量壹下後換成了青檸蛋糕。
在網上還找到了它的近親:油炸士力架
6. Steak Tartar 韃靼牛排
純生牛肉沫和各種香料拌勻,反復拍打融合,再和上壹個生雞蛋。
7. General Tso’s chicken 左宗棠雞
歪國人認知裏最常見的中餐,菠蘿咕嚕肉的變形,番茄醬星人的最愛,最佳搭配花椰菜,它的近親 Sesame Chicken 芝麻雞也是熱門美國中餐。
8. Egg Drop Soup 蛋花湯
美國的蛋花湯和中國的蛋花湯並不壹樣,美版的蛋花湯裏含有玉米澱粉,更加粘稠,喝起來、聞起來還會有點酸。第壹次喝的時候有種黑暗料理的感覺。
9. Vegetable Jelly 蔬菜果凍
記得有壹次被邀請到歪國朋友家吃飯,他們認真地討論 jelly 屬於沙拉還是甜品,直到上來的 jelly 裏夾著青豆和胡蘿蔔我才 get 到了他們爭執的點。