涼拌蘿蔔好做。白蘿蔔有很多作用。許多人喜歡做湯。涼拌蘿蔔看似簡單,但要做出好吃的涼拌蘿蔔卻需要壹些技巧!涼拌白蘿蔔味道鮮甜,有點辣,這也是很多人喜歡吃涼拌白蘿蔔的原因。下面我們就來看看如何把涼拌蘿蔔塊做的好吃又簡單。
如何做涼拌蘿蔔塊好吃又簡單1原料:青蘿蔔、幹辣椒、紅辣椒、鹽、雞精、食用油、醬油。
練習步驟:
步驟1:將新鮮蘿蔔洗凈。
第二步,取壹段。
第三步:淤塞。
第四步,鍋裏燒開水。
第五步,水開蘿蔔。
第六步:將蘿蔔絲焯至變色。
第七步,用冷水反復沖洗。
第八步:瀝幹水分,放入碗中。
第九步,拿紅辣椒。
步驟10,粉碎。
步驟11,放在蘿蔔裏。
步驟12:加入鹽和雞精。
步驟13:拿幹辣椒,好辣。
步驟14:將幹辣椒掰碎,放在菜絲上。
步驟15:鍋中熱油燒開,澆在幹辣椒上。
步驟16:熱油燙出幹辣椒的香氣。
步驟17,拌勻。
步驟18,成品
步驟19,成品
如何讓涼拌蘿蔔塊好吃又簡單2 1?準備食材:65438+白蘿蔔0個,小米辣7個,大蒜半個。
2.調料:白糖50克,陳醋50克,醬油90克,鹽9克。
3、可以不用白蘿蔔去皮,清洗幹凈,然後切成小塊放入大碗中,加入適量的鹽攪拌均勻,然後靜置半小時,讓鹽殺死蘿蔔中的水分。
4.妳看,這就是鹽把白蘿蔔靜置半小時後殺死的水。我們把水倒掉,然後用清水沖洗幹凈,瀝幹。
5.然後在碗中加入大蒜、小米辣、適量的糖、醬油和陳醋壹起攪拌均勻。
6.碗蓋上保鮮膜,腌制120分鐘。
如何讓涼拌蘿蔔塊好吃又簡單3食材:白蘿蔔(半根)
調料:甜椒(半片)、花椒(幾片)、蒜(壹瓣)、姜(壹小塊)、香菜(兩塊)、糖(兩勺)、鹽(適量)、味精(適量)、香油(適量)、醬油(適量)、醋(適量)、芝麻(適量)。
練習:
1.準備所需食材:蘿蔔半個、甜椒半個、香菜兩個、辣椒幾個、蒜壹瓣、姜壹小塊。
2.白蘿蔔去皮洗凈切絲(刀工需要鍛煉),放入碗中備用。甜椒洗凈切絲,香菜洗凈切小塊,姜蒜切碎。
3、將鍋底燒幹水,加入適量植物油,加熱。
4.將準備好的姜、蒜、甜椒放入油鍋翻炒半分鐘左右,關火。
5.根據自己的口味在蘿蔔絲中加入鹽、味精、香油、醬油、醋、糖。將炒好的甜椒、姜、蒜連同油壹起倒入蘿蔔絲中,放上香菜。
6、將食材攪拌均勻,最後撒上白芝麻,靜置幾分鐘,味道更佳。