醫學研究證實，黃花菜不會回奶。相反，孕婦適當吃壹點黃花菜是有催乳作用的，而且據營養學家研究，這種黃花菜也可以作為孕婦產後調養品食用。所以，以妳妹妹現在的情況，平時可以定時吃黃花菜，可以幫助她改善奶水不足的現狀。此外，
黃花菜牛奶食譜黃花菜炒豬腰準備材料:豬腎(腎)500克，黃花菜50克，澱粉、姜、蔥、蒜、味精、糖、植物油、精鹽。
練習:
1.將豬腎壹分為二，去除筋膜腺體備用。
2.鍋熱後，將蔥、姜、蒜放入鍋中翻炒片刻。
3.待豬腰變色熟後，加入黃花菜、鹽、糖，翻炒片刻，加入澱粉勾芡，最後加入味精。
功效:豬腎味鹹，性平，主要用於腎虛腰痛，身體浮腫。黃花菜味甘，性平，能補虛降乳，利水消腫。此外，黃花菜的根還有催乳的作用。這種藥膳適用於腎虛引起的缺乳。
黃花菜鯽魚湯準備材料:鯽魚壹條，黃花菜幹壹根，姜、芹菜各適量，油、鹽、雞精適量。
練習:
1.將鯽魚清洗幹凈，去掉魚肚子上的黑膜，沖洗幹凈，用姜和鹽腌壹會兒(肚子裏放點姜)。
2.將黃花菜浸泡在溫水中，然後用冷水沖洗幾次。把姜切成塊，拍松。鯽魚用清水洗凈，略瀝幹水分。
3.鍋燒熱，放油至七成熱，將鯽魚煎至兩面變黃，倒入適量開水，放入姜片、黃花菜，大火煮5分鐘，加鹽，再用小火燉至黃花菜熟，用雞精調味。
功效:適用於產後氣血不足，乳汁不足，對妊娠水腫也有療效。
食用新鮮黃花菜會導致中毒。為什麽中毒？
新鮮的黃花菜含有壹種叫做秋水仙堿的化學成分。這種成分本身沒有毒性，但進入人體被氧化後會迅速生成秋水仙堿，這是壹種劇毒物質。如果成人壹次食用0.1~0.2毫克秋水仙堿(相當於50~100克鮮黃花)，就會引起中毒。壹次攝入3~20毫克秋水仙堿可導致死亡。
鮮黃花菜中毒壹般在食用後4小時內出現癥狀，主要表現為咽幹、心悸胸悶、頭暈頭痛、惡心嘔吐、多汗、腹痛腹瀉，甚至血尿、便血、尿失禁、昏迷。
如何預防
最好吃幹黃花菜，防止鮮黃花菜中毒；如果吃鮮黃花菜，第壹，要註意壹次不要吃太多，壹般不超過50克；第二，秋水仙堿溶於水。食用前必須在水中浸泡兩個小時以上，或用開水燙過，以除去汁液中的秋水仙堿。做菜的時候壹定要炒透了再吃。
當發生鮮黃花菜中毒時，中毒者可飲用壹些涼的鹽開水或葡萄糖溶液、綠豆湯，以稀釋毒素，加速排泄；多吃新鮮黃花菜，中毒癥狀嚴重的人，需要馬上送醫院。