(1)降血糖、降血壓、雪蓮果、調血,可降血糖、血脂、膽固醇;可預防和治療高血壓和糖尿病;對心腦血管疾病和肥胖癥也有壹定療效。
(2)輔助消化,雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物中含量最高的低聚果糖,低聚果糖能促進胃腸蠕動,潤腸通便;這樣不僅能消除便秘,還能預防腹瀉。所以,雪蓮是腸胃病的克星。最奇妙的是,它是腸道雙歧桿菌的增殖因子,克服了由於生活節奏緊張和過度使用抗生素導致雙歧桿菌等腸道有益菌減少失衡而導致的全身性疾病,並能清除食物帶入人體的環境汙染物,是胃的清道夫和保護神。
(3)增強免疫力。雪蓮果含有20種氨基酸、礦物質和鈣、鐵、鉀、硒等微量元素,經常食用可提高人體免疫力;有強身健體的作用,還能幫助男性壯陽。(4)能增強性功能,清肝解毒,降火降壓。雪蓮果有降火的作用。在廣東,眾所周知廣東人容易對廣東涼茶上火,而雪蓮果恰恰是上火的克星。所以用它降火,還能有效防治青春痘、粉刺,是天然的美容保健品。
(5)抗氧化,美容,對於愛美的女性來說,可以調節胃腸道,有明顯的祛痘效果。臉上容易長痘痘的女生每天吃壹點就好。雪蓮果還可以抗氧化,清除自由基,可以達到美容的效果;還可以減少或避免結石病的發生。天山雪蓮,壹個醜陋的“神果”,真的很有效。
2、天山雪蓮果實禁忌
(1)不適合和牛奶壹起吃。雖然吃雪蓮果對人體有很多好處和作用,但是大家吃雪蓮果壹定要註意,盡量不要和牛奶、雞蛋等高蛋白食物壹起吃。雪蓮果可能與蛋白質發生反應,引起自身腹痛腹瀉癥狀,嚴重時還可能導致自身低蛋白血癥問題,危及人身健康安全,必須引起大家的高度重視。
(2)過敏患者不宜食用。如果個人體質過敏,建議日常生活中盡量不要吃雪蓮果。過敏體質的朋友如果天天吃雪蓮果,非常容易出現代謝性酸中毒,導致血壓驟降,甚至可能導致自身意識障礙的問題,還可能影響正常的生活質量。盡量不要吃太多雪蓮果,可能會導致腹脹。
3.雪蓮的吃法:將雪蓮去皮,切成小塊用清水浸泡,銀耳用清水浸泡去根,然後洗凈,桂圓去殼備用。將銀耳、桂圓倒入湯鍋中,倒入水,蓋上鍋蓋,大火煮沸後轉小火燉半小時。加入雪蓮果,大火煮開,蓋上蓋子轉小火煮20分鐘左右。