絲瓜魚丸煲湯法
1，提前準備好需要的食材，絲瓜和丸子。
2.將魚丸切成兩半，在頂部交叉。將絲瓜去皮，切成合適的大小。？
3.鍋裏的水燒開後，放入姜絲，然後依次放入絲瓜和魚丸，煮約10分鐘。？
4.撒上白胡椒即可食用！
蝦冬瓜魚丸湯怎麽做？
1.提前用冷水浸泡幹蝦20分鐘。？
2、鍋燒熱，放適量油，放入蔥姜爆香。？
3.加入泡好的大蝦，翻炒。？
4.把泡過大蝦的水倒出來做肉湯。？
5.加入冬瓜球和魚丸煮。？
6.加入鹽和胡椒調味。？
7.煮五分鐘，直到魚丸膨脹，冬瓜丸完全透明。？
8.放入碗中，撒上壹些小蔥。？
菠菜魚丸湯怎麽做？
1.去除魚頭、魚皮、龍骨和魚腹，將魚切成方塊。？
2.將蔥、姜洗凈，蔥連根切成段，姜切絲放入清水中，用手揉壹會兒，然後靜置半小時，濾掉蔥、姜備用。3.將魚放入研磨機中，加入洋蔥和姜水幾次，制成魚糜。？
4.加入鹽和胡椒，放入冰箱中醒發2小時。？
5.鍋裏放冷水，肉丸擠上魚糜，用勺子刮幹凈，放入冷水鍋。這時，肉丸就會浮在水面上。6.當它全部完成的時候打開火。水開後立即關火，取出肉丸，去掉浮沫，用清水浸泡(如果壹次吃不完，可以用清水浸泡，放入冰箱冷藏，但不能冷凍)。？
7.取壹部分煮魚丸的湯燒開，放入菠菜和魚丸，加入適量鹽調味，燒開後關火，淋上少許豬油或香油。？
燉三鮮菜的做法？
1.準備原料:五花肉150g，魚丸100g，香菇8個，冰糖1塊，蔥姜3根，醬油2大勺，料酒2大勺，小蔥1根，油鹽適量？
2.五花肉用冷水焯壹下，去除浮沫；？
3.將煮熟的五花肉放入電壓力鍋中；？
4.加入香菇和少許泡過香菇的水；？
5.加入冰糖和蔥姜；？
6、然後倒入適量的醬油和料酒；？
7.蓋上鍋蓋，按燉菜功能鍵。到時候肉就燉好了。？
8.揭開蓋子後，按下功能鍵，即可進行火法取汁。此時加入魚丸，拌勻；？
9.最後加入壹些鹽和胡椒調味。？
10，放入鍋中，表面撒些小蔥。